Ако искате да се отдадете на наистина добро качество, не е нужно да стигате далеч. В магазина на пазара Nitra на Štefánikova třída 50 те постоянно се допълват с жива риба от честни словашки ферми.

имате

23 ноември 2020 г. в 17:42

Те имат шаран, амур, сом, есетра, пъстърва или мазилка. Рибите се продават на живо, но се убиват при поискване и се почистват за готвене. Просто трябва да помислите предварително дали клиентът иска да премахне рибата от кожата, или просто да сложи люспите и да остави кожата.

Рибите идват от производството Agrofarmy Budmerice, който има много добра репутация в близката Трнава. Известен е с храненето на риби с чисти и висококачествени зърнени култури.

В наши дни те продължават да ловят езера, които след това транспортират до водоеми. На всеки два дни те носят прясна риба в Нитра на пазара, която е в отлично състояние и поради това не е нужно да изминават дълъг път от чужбина.

„Самата система за улов е нежна към рибите, те преминават от вода към вода, механичните увреждания на тялото са сведени до минимум и стресът за рибите е сведен до минимум“, казва Романа Пешкова, която управлява магазина на Nitra.

Остава месец до Коледа и това е идеалното време за закупуване на риба, за да се избегне чакането в редовете, които се появяват в последните дни преди празниците.

„Нашата операция е отворена целогодишно. В тези бурни времена обаче човек никога не знае какво ще се случи утре, така че тези, които не искат да чакат ненужно развитието на ситуацията около пандемията, могат да си купят риба за Коледа сега тук “, продължи тя.

Рибите са живи, напълно пресни и следователно подходящи и за хора, които страдат от хистаминова непоносимост. Есетрата и сомът не съдържат кости, така че са подходящи и за деца.

Преди да посетите магазина, идеално е да уговорите покупка по телефона на адрес 0911 089 712.

„Винаги се опитваме да имаме както малки, така и големи риби по тегло, за да може всеки клиент да намери своя. Всичко, което трябва да направите, е да се обадите и да разберете за текущото състояние на магазина “, добави Пешкова.

Те са отворени в стандартно време като пазар, т.е. от вторник до петък от 9:00 до 16:00, в събота от 8:00 до 12:00.

„Ако е необходимо, след телефонно споразумение сме готови да изчакаме клиент, който не улови работното време, напр. за работа ", добави Пешкова.