коледа

Благодарение на изключителните си свойства, киселото зеле е отлична храна дори при редукционна диета. Знаете ли, че сто грама от тази здрава бомба съдържа само седемнадесет калории?

През зимата, когато няма достатъчно пресни сезонни зеленчуци, е важно да се намери начин да дадете на организма достатъчно витамини. Вместо витамини в таблетки, изберете редовна консумация на кисело зеле.

Витаминна бомба

Киселото зеле има много витамин С, съдържа също витамини К, В, желязо, фосфор, калий, магнезий, флора, млечнокисели бактерии и важни ензими. Подпомага образуването на кръв, бори се с вируси, инфекции и бактерии. Това е добър избор като превенция срещу настинки и грип, ще подобри защитните сили. Благодарение на него можете да регулирате и високото си кръвно налягане, то ще ви помогне и при стрес и умора. Ще оцените и лечебните му свойства при профилактика на рак на черния дроб, белия дроб и дебелото черво.

Зелен сок за здраве и тънка линия

Зелевият сок е известен със своите прочистващи ефекти. Той се грижи за метаболизма и ви освобождава от токсините. Сокът от кисело зеле оказва значително влияние върху чревната микрофлора, подпомага дейността на червата и защитните сили на организма. Освен това е ефективен борец срещу грипа. Лечението с пресен сок се използва и при заболявания на дихателните пътища и гласните струни, при възпаление на жлъчния мехур, при заболявания на черния дроб, далака, диабет и хипотиреоидизъм. Има само 17 калории на 100 грама, които ще оцените дори при отслабване.

Зеле - ябълков сок

Състав: 1 ябълка, 350 мл сок от кисело зеле, пресен майоран, сол, щипка захар, смлян бял пипер

Приближаване: Почистете ябълката и я смесете със зелевия сок. Добавете листата на майорана и подправете със сол, захар и подправки.