Това съобщи 22-членен международен екип, ръководен от Дейвид Синклер от Харвардското медицинско училище в Бостън (Масачузетс, САЩ) и Университета на Нов Южен Уелс в Сидни (Австралия). Първият автор на статията е неговият колега от Бостън Нейтън Прайс. Освен американците, в екипа участваха учени от Португалия и Италия.
Те първи демонстрираха метаболитната полза от т.нар на ресвератрол се изпарява при генетично инженерни мишки с SIRT1 "ген за дълголетие" изтрит.
„Ресвератролът подобрява здравето и удължава здравето на мишките, хранени с диета с високо съдържание на мазнини“, каза Дейвид Синклер. Но как всъщност се случва?
Полезните аспекти на ресвератрола са демонстрирани от няколко проучвания на дрожди, нематоди и плодови мухи. Учените до голяма степен обясниха своето действие върху SIRT1 и неговия протеинов продукт SIRT1.
Ресвератролът обаче засяга десетки протеини. Съобщава се и за гена AMPK за неговите метаболитни ефекти.
До известна степен това постави под въпрос настоящите усилия за разработване на лекарства, насочени към SIRT1. Поради това голяма фармацевтична компания дори спря клинично изпитване с ресвератрол.
Изследванията с обикновени мишки не изясниха ситуацията, защото без SIRT1 те просто няма да оцелеят. Членовете на екипа обаче намериха изход. Те създадоха генно инженерни мишки, при които генът SIRT1 може да бъде напълно изключен в зряла възраст.
Впоследствие те установиха, че такива възрастни мишки изобщо не показват благоприятните ефекти на ресвератрола.
И също така изясниха защо очевидно има различни ефекти при различни дози. При умерени дози действа директно върху SIRT1. При по-висока за други цели. Независимо от дозата, ако ресвератролът е от полза, наличието на SIRT1 е абсолютно необходимо.
Членовете на екипа също така определят най-ниската ефективна доза ресвератрол, която елиминира ефектите, които надхвърлят основната цел, така да се каже.
Изглежда, че съображенията за "хапчетата против стареене", които са родени във връзка с ресвератрола в ролята на активатор на ензимната функция SIRT1, не са толкова извън реалността. Екипът на Дейвид Синклер публикува констатациите в клетъчния метаболизъм.