Братислава, 2 август (TASR) - Червеното вино помага в борбата със затлъстяването. Това потвърдиха учени от Института по нормална и патологична физиология на Словашката академия на науките (SAS). Полифенолите, които според тях имат положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, би трябвало да бъдат ефективни в битката. Учени от SAS под ръководството на Oľga Pecháňová решиха да изпробват словашкото червено вино alibernet, или неговия дехохолизиран концентрат.

помага

"Те експериментираха върху животински модел на SHR-cp (плъхове), който е най-близо до метаболитния синдром на човека", каза говорителят на SAS Станислав Шчепан. Изследователите се интересували особено от ефекта на безалкохолния винен концентрат върху телесното тегло, кръвното налягане, липидите и кръвната глюкоза, общата активност на NO-синтеза, както и върху някои противовъзпалителни маркери в сърцето и аортата.

"Всички наблюдавани параметри бяха увеличени в аортата в щама, представляващ метаболитния синдром в сравнение с контролните животни, като в същото време имаше повишени провъзпалителни маркери в сърцето в този щам," обясни Шчепан. Прилагането на дехохолизиран винен концентрат, според говорителя, значително намалява кръвното налягане и нивата на кръвната глюкоза при плъхове SHR-cp. Също така трябваше да намали увеличаването на провъзпалителните маркери както в аортата, така и в сърцето. „Този ​​ефект може да представлява един от защитните механизми на полифенолните вещества, съдържащи се в винения концентрат върху сърдечно-съдовата система“, каза Шчепан.

Според словашки учени около една трета от населението страда от метаболитен синдром. Това са групи от фактори, включително затлъстяване, дислипидемия (повишени мазнини в кръвта), високо кръвно налягане и хипергликемия. "С други думи, това е име за няколко рискови фактора за сърдечно-съдови заболявания, които имат обща причина, а именно недостатъчен отговор на организма към инсулин. Най-значимата причина за метаболитния синдром се счита за затлъстяването", добави Шчепан.