В днешно време суперхрани са изключително популярни сред любителите на здравословната храна, но какво всъщност означават те? И къде можете да ги намерите? Ако смятате, че това са просто екзотични непознати и надценени съставки, чието име дори не можете да запомните, грешите. Също така можем да опишем като суперхрани количеството на общодостъпните и добре познати в нашия регион суровини, които всеки трябва да има в чинията си, независимо от възрастта.

суперхрани

Тази статия е създадена като част от месечна специална програма, посветена на хора на елегантна възраст. Заедно с експерти се занимаваме с темите за здравето на възрастните, жизнеността, благосъстоянието и подобряването на техния живот, по повод старта на продажбата на животозастраховане за възрастни хора на възраст над 55 години, което е единственото предлага се от застрахователната компания Generali на пазара.

Какво представляват суперхрани?

Суперхраните са храни с високо съдържание на хранителни вещества (често нискокалорични) и имат доказана полза за нашето здраве, от понижаване на холестерола до предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Ето няколко примера за такива страхотни храни и особено лесни начини да ги включите в редовната си диета и да се възползвате максимално от тях. Изплаща се на всяка възраст.

Как да ги включите в диетата?

Опитайте се да започнете закуска - започнете деня със суперхрана смути и чаша зелен чай. Боровинки, броколи и цвекло Има само три от многото плодове и зеленчуци, които са класифицирани като суперхрани. Например, една чаша броколи съдържа повече от 100% от препоръчителния дневен прием на витамин С! Зелен чай, която се използва в традиционната китайска медицина в продължение на много години, е друга суперхрана с големи ползи за здравето. Поглезете се с чаша чай, пълен с антиоксиданти, за да предотвратите рак и да стимулирате метаболизма си. И ако имате нужда от истинско насърчение, опитайте зелен чай от матча. Съдържа до 137 пъти повече антиоксиданти от обикновения зелен чай!

Нашите баби и дядовци отдавна знаят какво е полезно за тяхното здраве. Те често са имали на чиния Макове, пчелен мед, елда, овес, спелта и ядки - особено орехите. Ако искате питателна топла закуска, направете овесени ядки със смлян мак, който е пълен с калций, подправете го с мед и гарнирайте с орехи, които са чудесно хранене за мозъка и понижават холестерола. Добавете мед в края, за да не унищожавате ненужно неговото противовъзпалително и антибактериално действие с топлина. Качеството на меда е важно - изберете от доказани словашки пчелари и опитайте супер мед - мед от медена роса. Той има изключителен състав и антибактериални свойства (те също се използват, например, за лечение на рани) и вече биха могли да бъдат класифицирани като лечебен мед. Можете да опитате и други суперхрани от пчелното производство - като пчелен прашец. Разбира се, ако не сте алергични.

Следващия път, вместо с класическото ризото, опитайте да замените ориза с, например, елда, богата на рутин (което е полезно за нашите кръвоносни съдове) или спелта градушка, която съдържа много фибри и витамини А, В и Е.

Средиземноморската диета е известна с това, че е един от най-здравословните начини за хранене в света. Затова вероятно няма да се изненадате, че ще намерите много суперхрани в него. Включете елементите му в храната си и опитайте мазна риба например скумрия или сардини, които се характеризират с високо съдържание на витамин D и омега-3 мастни киселини. Опитайте ястията си с антибактериални, антивирусни и фунгицидни средства чесън богата на витамин С, В6 и манган.

Когато подправяте храната си, заложете на противовъзпалителни билки - те имат силата да направят храната ви още по-здравословна и полезна. Експертът по хранене Силвия Хорека пише за Generali Balans за билките, тяхната сезонна употреба и ползите за здравето в тази статия.

Имаме добри новини и за всички влюбени шоколад! Можете също така да обогатите десертите си със суперхрани - добавете към тях какао, за предпочитане непечено, и подобрете настроението си или подкрепете здравето си с неговите антиоксидантни свойства. Но преди да започнете да правите шоколадова торта, обърнете внимание, че това се отнася само за наистина тъмен шоколад (поне 70%). Поглезете се с няколко кубчета след вечеря - ще усетите сладостта и освен това ще направите нещо за здравето си.

Кой каза, че здравословният начин на живот трябва да бъде скучен и безвкусен?