Трябва изобщо да пиете толкова много?

Трябва изобщо да пиете толкова много?
MVDr. Лудвиг Р. Буриан

трябва

За мен винаги е било пъзел как да получавам 2,5 - 3 литра течности на ден. Бях сравнително рядко жаден, затова ми хрумна спасителната идея - пиенето на бира - но изглеждаше по-вкусно от минералната вода. Това обаче имаше такъв ефект, че си взех бирено коремче и затова предпочетох да спра да пия бира. Един от многото примери: Лекарите и диетолозите ни съветват да пием много. Независимо дали сме жадни или не, трябва да пием поне 2,5 литра течности на ден. Баста.

Тялото се състои от почти 70% вода, така че е важно нивото на водата в тялото и тялото да се поддържа в оптимално съотношение. Но все пак слушам колко трудно е да се следва, всякакви трикове се изразходват за получаване на тези три бутилки минерална вода на ден. Е, трудно ми е да си представя, че животните биха пили по-малко от капка вода, дори без да се чувстват жадни.
Реклама

И така, как всъщност изглежда балансирането на нивото на водата в тялото? Със сигурност вече сте го изпитали през лятото, жаждата често е неутолена, въпреки над средния прием на течности, вода вода в стомаха и жаждата не утолява. Не разбрах и това. Но сега, сега разбирам. Не пия почти изобщо и понякога минават дни, като пия чаша вода, защото просто не съм жаден. За това има много просто обяснение. Промених хранителната система, така че ежедневно да ям 75% от плодовете и пресните зеленчуци, приготвената или сготвена диета с месо се състои от останалите 25%. Преди това не можех да си представя да оцелея един ден без готвена храна. Така че, тъй като ям предимно плодове и зеленчуци, не чувствам жажда. Отначало ми се струваше съмнително дали наистина имам достатъчно течност в тялото си, така че в дни без пиене мерих урина и се чудех на света, измервах 2 литра. Когато е прекалено ярко, няма нужда да се притеснявате за достатъчно течност в тялото, без да го измервате.

Зеленчуците и плодовете съдържат до 90% вода. Водата не е подхранваща и дори хранителна. Тази естествена - биологично свързана вода, имам предвид в плодовете и зеленчуците, т.е. в живата храна, е транспортьор на витамини, минерали, микроелементи и техните йони. Само растенията чрез фотосинтеза, превръщайки по този начин веществото под въздействието на слънцето, влагата и въздуха, са в състояние да променят неорганичните вещества в органични. Животните, дори хората, имат тази уникална способност. Пример: когато тялото ни се нуждае от желязо (Fe), не можем да компенсираме липсата на желязо в тялото, като оближем железен прът. Минералната вода не се състои от нищо друго освен микроскопски малки неорганични минерали във водата. Нашето тяло не е в състояние да ги обработи. След посещение на спа центъра, не се препоръчва да пиете минерална вода завинаги, защото най-много ще бъдете блокирани от дъските във филтърната система на бъбреците си, или ще получите по-големи от малки камъчета. От минералите тялото ни се нуждае само от йони, а понякога и само от микроелементи.

Още една бележка за утоляването на жаждата. 1 грам сол свързва 1 л вода в тялото. Консумираме около 3 грама сол главно чрез варена храна (без вкус на сол) и ни трябват препоръчаните 3 литра вода за неутрализация. Но още по-дълбоко тази вода отива в клетките, в извънклетъчното пространство. Нашите 70 трилиона клетки получават необходимото количество вода от естествена или биологично свързана вода. Тоест, консумирайки пъпеш с нашите 90% вода, ние го прехвърляме от едно органично вещество в друго, т.е. в нашето тяло. Водата в тялото ни продължава със същата функция, както в пъпеша. В пъпеша има толкова вода, колкото и капка, и той е изпълнен с необходимите витамини и минерали за нашите клетки. Водата в извънклетъчното пространство е точно тази, която губим първо на гладно и с диета, надявайки се, че сме загубили излишните мазнини. Дори грам мазнини не се губят в ранните етапи на отслабване. Това е и причината за йо-йо ефекта, който всички познаваме.

Никой изкуствен плодов сок, който макар да има вкус на прясно изцеден, без рафинирана, подсладена напитка или дори осолена супа или бира, не може да се сравнява с прясно сушени плодове или зеленчуци, въпреки че, разбира се, чаша прясна вода е безспорна добавка към нашето здравословно диета, за да плати известната поговорка - в здраво тяло, здрав дух.