- 6 г сушен розмарин
- 7 г смлян черен пипер
- 2 филета треска
- 15 мл зехтин
- 15 мл лимонов сок
- 60 мл сухо бяло вино
- 2 месеца лимон
Хранителна стойност (в една порция):
| Енергия: | 236,8 ккал |
| Общо въглехидрати: | 3 g |
| Захари: | 0,9 g |
| Общо мазнини: | 8,9 g |
| Наситени мазнини: | 1,1 g |
| Омега 3: | 0,4 g |
| Диетични фибри: | 1 g |
| Натрий: | 46,7 mg |
- Загрейте фурната до 175 o C.
- В малка купа смесете виното, олиото, лимоновия сок, подправките и розмарина и разбийте с вилица.
- Нанесете треска върху сместа. Поставете рибата върху намазнена тава за печене и печете във фурната за 7 минути. Извадете чинията от фурната, обърнете рибата и я върнете във фурната за още 7 минути.
- Прехвърлете готовата риба в чиния и изцедете лимона върху нея. Сервирайте горещо.
Съвет за хранене:
Високо съдържание на протеини и само 1% мазнини, треската има своите предимства! Внимавайте при приготвянето: това е много фина риба, която може да изсъхне, ако я печете твърде дълго.