Може би ще се съгласите с мен, че никога няма прекалено много вкусни вдъхновения за рибни ястия, така че ето още един съвет за здравословна рецепта. Треска върху портокали със сладки картофи е относително диетична и в същото време вкусна храна, богата на протеини, която ще зарадва много любители на рибата.
Треска с портокалов сос и сладки картофи е богата на протеини храна, която съдържа минимум мазнини (само 5 g на порция). Треската е една от рибите с много ниско съдържание на мазнини, така че е така много диетични и леки за стомаха. Цялото хранене съдържа само около 500 kcal на порция. От друга страна, той е много богат на микроелементи, сред които явно води селен (над 100% ODD), последван от витамини С и В групи, магнезий, ниацин, фосфор или калий.
Един прост портокалов сос е подходящ както за рибни, така и за месни ястия. Можете също така да замените треска за сьомга или сом например, евентуално друга риба. Не пропускайте джинджифила в соса, препоръчвам да използвате прясно настърган - той ще придаде на соса правилната пикантност и интензивен аромат.
Така че елате и се насладете, треската върху портокали със сладки картофи е много лесна за приготвяне.