когато

Консумацията на карамфил може да повлияе на тялото ви по няколко начина.

Карамфилът, който често използваме като подправка в ястията, са изсъхналите неотворени пъпки на цветята на дърво, наречено ароматно карамфилче. Klinčekovec е роден в Индонезия, но в момента се отглежда в почти целия свят. Карамфилът е сред най-популярните подправки в света, които придават сладък вкус на ястията. Освен това обаче те са добре известни със своите лечебни свойства. Ето 10 ползи за здравето, които ще почувствате, когато консумирате само няколко скилидки на ден.

1. Укрепване на имунната система

Карамфилът е една от най-добрите храни в подкрепа на имунитета, тъй като увеличава количеството на белите кръвни клетки в организма, които ни помагат в борбата с инфекциите. И всичко благодаря витамин Ц, които те съдържат.

2. По-добро храносмилане

Карамфилът може да се използва като лек за храносмилателни проблеми, тъй като увеличават секрецията на храносмилателни ензими и облекчават гаденето. Те също така съдържат фибри, които насърчават храносмилането и помагат за предотвратяване на запек. Те могат да се консумират смлени на прах или печени в масло и мед.

3. Облекчаване на зъбобол

Тази подправка също е актуална анестетични ефекти. Ако ви боли зъб, поставете нокът върху неприятен зъб, за да облекчите болката, докато стигнете до зъболекаря.

4. Облекчаване на болката и възпалението в тялото

Евгенол дава и карамфил от тях обезболяващи и противовъзпалителни свойства, благодарение на което тази подправка работи като лек за главоболие. Можете да го консумирате или да го използвате локално.

Ако предпочитате да ядете, можете да смелите карамфила и да добавите малко сол към чаша мляко, за да облекчите главоболието. Ако искате да го използвате локално, можете да накиснете карамфила в кокосово масло и да масажирате слепоочията си, за да получите облекчение.

5. Здраве на костите и ставите

Карамфилът съдържа флавоноиди, манган и евгенол, които насърчават здравето на костите и ставите. Тези вещества увеличават костната плътност, участват в формирането на костите и пренасят здрави минерали в костите.

6. Антибактериални свойства

Проучване, проведено в университета в Буенос Айрес, тества ефекта на карамфила в борбата срещу сериозни бактерии като Е. coli и стафилококи. Изследванията показват, че карамфиловото масло е било ефективно при премахване на тези бактерии.

Опитайте да направите билкова вода за уста от масло от чаено дърво, карамфил и босилек. Според катедрата по пародонтология на университета KU Leuven в Белгия, тази естествена вода за уста може да подобри здравето на венците и да намали количеството бактерии и плака в устата само след 21 дни употреба.

7. Здраве на черния дроб

Черният дроб детоксикира тялото и метаболизира лекарствата, които приемаме. Евгенол, присъстващ в карамфилово масло подобрява функцията на черния дроб.

8. Количество антиоксиданти

Карамфилът е чудесен източник на полифеноли. Полифенолите са микроелементи, които усвояваме, когато консумираме растения. Те осигуряват на тялото много предимства: понижава холестерола и кръвното налягане, подобряват артериалната функция и гъвкавостта и насърчават дълголетието.

9. Регулиране на нивата на кръвната захар

Карамфилът също е идеален за хора с проблеми с кръвната захар, тъй като те действат като инсулин. Те помагат за пренасянето на излишната захар от кръвта до клетките, възстановяват баланса и поддържат кръвната захар под контрол.

10. Съсирване на кръвта

Известно е, че евгенолът е в карамфил намалява съсирването на кръвта. Ето защо пациентите, приемащи разредители на кръвта, трябва да бъдат изключително внимателни. Трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да включите повече карамфил във вашата диета.