Дял

Обикновено рибното месо се счита за много здравословно. Поради отличния си състав се препоръчва включването в диетата поне два пъти седмично. Но кои риби са най-здравословни? Какви видове определено трябва да консумирате и защо? Разгледайте най-здравословните риби при нас.

риби

Съставът на рибата, който носи ползи за здравето

Ако не сте консуматор на риба, определено трябва да преразгледате. Рибното месо е много интересно откъм състав. Някои дори го наричат ​​най-здравословното месо някога. Защо?

Той е предназначен за високо съдържание на протеини, здравословни мазнини (омега-3 мастни киселини) и наличието на широка гама от витамини и минерали. Не бива да забравяме селен, йод, желязо, калций, магнезий, витамин В2 и D. От друга страна, рибното месо е с ниско съдържание на калории, което го прави подходящо за диети.

Най-здравата риба ще донесе тези страхотни ефекти:
    понижава холестерола помагат за понижаване на кръвното налягане, намаляват риска от инфаркт и инсулт, подобряват настроението и намаляват риска от депресия, а болестта на Алцхаймер повишава качеството на съня са източник на йод и е от съществено значение за правилната функция на щитовидната жлеза съдържат омега 3 мастни киселини

ТИП: Знаете ли, че рибата е една от най-здравословните храни в света ?

Правилното приготвяне на рибата е важно

Ако искаме да извлечем колкото се може повече хранителни вещества от рибеното месо, определено трябва да поемем по-здравословен път в подготовката си. Чудесен начин е барбекюто, готвене на пара и печене на фурна. Не използвайте излишно масло, сол или други смеси от подправки. Използвайте по-добре, когато се подготвяте зехтин или масло. Ако е възможно, яжте прясна незамразена риба.

Кои видове риби могат да се считат за най-здравите риби?

Всички риби са здрави. Има обаче видове, които са толкова отлични в състава си, че могат да бъдат описани като най-здравите риби. Препоръчително е да ги консумирате поне два пъти седмично.

Друг критерий, според който бихме могли да разделим рибите на най-здравите и „по-малко здравите“, е количеството живак. Да, живакът за съжаление се съдържа в следи от риби. Количеството обаче зависи от вида на рибата. По-големите и по-старите риби са по-изложени на риск от живак. Особено бременните жени трябва да бъдат внимателни при честата консумация на тези риби.

Сьомга

Гурметата и любителите на рибата със сигурност не могат да се откажат от сьомгата, която ние класифицираме като суперхрана. Много хора обаче консумират вкусно, крехко и в същото време сочно месо, дори без да знаят, че то е една от най-здравословните риби. Истински деликатес и меню от изискани ресторанти предлагат не само страхотен вкус. Сьомгата съдържа комбинация от незаменими аминокиселини.

Това са тези, които тялото ни не може да създаде и трябва да ги приема в храната. Те са важни за правилното функциониране на ензимите, имунната система и цялостното здраве на кожата и мускулите. Също така съдържа високи нива на омега-3 мастни киселини, витамин D и пълна гама витамини от група В, които са важни за намаляване на възпалението и възстановяване на ДНК.

Пъстърва

Пъстървата най-често ли се среща на вашата маса? Ние дори не сме изненадани. Пъстървата е достъпна риба с достатъчно качествено месо. Ето защо, ако назовем най-здравословните риби, не трябва да забравяме за пъстървата. С порция от 100 грама от тази риба можете да компенсирате половината от дневните си нужди от протеин.

Поради високото съдържание на фосфор, той подобрява усвояването на калций и по този начин подобрява здравината на костите и зъбите. Съдържа и здравословен минерал - селен. Има детоксикиращ ефект и намалява риска от рак. Не се колебайте и ясно включете пъстървата в менюто.

Сом

Подобно на споменатите по-горе риби, сомът е чудесен източник на омега-3 и омега-6 мастни киселини. Те са важни за сърдечно-съдовото здраве. Те намаляват образуването на съсиреци и подобряват гъвкавостта на кръвоносните съдове. И затова рибите са чудесна профилактика на инфаркт и инсулт.

То трябва да бъде включено в диетата на бременните жени, тъй като е доказано, че консумацията на това рибено месо е свързана с подкрепата за развитието на зрението и нервната система. Поради съдържанието на протеини и минерали се препоръчва да се консумират спортисти, тъй като техните изисквания за хранителна и богата на протеини диета са високи.

Най-здравите риби могат да бъдат други ...

Харесва ли ви риба? Чудесно, не забравяйте да продължите да ги ядете. Рибата е наистина съкровище на природата и храна, която трябва да бъде неразделна част от диетата на здравия човек. Вкусното и питателно месо носи положителни ефекти върху здравето, което е жалко да не се използва.