напълно

Цвеклото обикновено може да бъде описано като здравословен и по същество уникален зеленчук.

Хранителните му стойности са горе-долу еднакви, независимо дали го ядете суров или варен (с изключение на някои витамини като витамин С).

Този зеленчук дори често се използва от Хипократ за лечение на различни заболявания.

В продължение на много години червеното цвекло се използва за лечение на кръвни заболявания, като анемия или дефицит на желязо, тъй като червеното цвекло има много голямо количество от него.

Всъщност това е вторият зеленчук с най-високо съдържание на желязо след чесъна. Като се има предвид количеството, в което се консумират чесън и цвекло, можем лесно да го поставим на първо място.

Освен това цвеклото съдържа и много йод. От обикновените зеленчуци само бивникът има повече. Известно е също така, че стимулира метаболизма и доставя на тялото необходимите хранителни вещества, особено антиоксиданти.

Но сега нека разгледаме по-отблизо лечебните му ефекти.

Защо да включвате червено цвекло във вашата диета?

1. Цвеклото се бори с оксидативния стрес и щетите, причинени от свободните радикали. За това са отговорни основно вещества като беталаини и полифеноли.

2. Укрепва стените на кръвоносните съдове и капилярите, благодарение на високото съдържание на витамини от група В.

3. Цвеклото е богато на фолиева киселина и калий - те защитават сърцето, както и укрепващи костите магнезий, фосфор и желязо - увеличават производството на енергия и накрая йод, който осигурява биосинтеза на хормоните на щитовидната жлеза.

4. Витамините В12 и фолиевата киселина подпомагат производството на червени кръвни клетки.

5. Фолиевата киселина допълнително регенерира и подмладява тялото, като стимулира образуването на нови клетки.

6. Пигментният желатин детоксикира тялото и премахва токсичните вещества от него.

7. Бетацианините в цвеклото имат силен противораков ефект, като потискат разпространението на раковите клетки.

8. Високото съдържание на фибри насърчава доброто храносмилане и усвояването на хранителните вещества.

9. Цвеклото ускорява метаболизма. Това е много полезно особено за хора, които се опитват да отслабнат, но също така и за спортисти, които се нуждаят от много налична енергия.

10. Абсорбцията на витамин D от храната е много по-ефективна в присъствието на цвекло.

11. Червеното цвекло се оказа ефективна храна за профилактика на деменция и други неврогенеративни заболявания.

12. Цвеклото съдържа повече пектин, отколкото ябълка или морков. Пектинът е отговорен в организма за свързване и отмиване на тежки метали и радиоактивни вещества. Пектинът също така предотвратява развитието на други заболявания, предотвратява разпространението на вредни бактерии в червата и също така има силни противоракови ефекти, особено при левкемия.

Заключение

Както можете да видите, лечебните свойства на цвеклото са наистина многостранни.

И така, как ви убедихме в ползите от яденето на цвекло? Ако все още не, ще завършим с още няколко негови свойства.

Например, намалява лошия холестерол, понижава високото кръвно налягане, прочиства и регенерира черния дроб, подобрява мозъчната функция, има антисклеротични ефекти и рационализира метаболизма на мазнините.

Свързани статии:

Абонирайте се за нашите статии безплатно по имейл!

Интересувате ли се от домашно, естествено и алтернативно лечение? След това се регистрирайте за нашите безплатни статии директно във вашата поща за електронна поща:

Нашата гаранция: Никога няма да ви изпращаме спам и можете да се отпишете по всяко време.


Внимание: Тази статия не е заместител на медицински преглед или консултация с други здравни специалисти. Статиите могат да съдържат информация, която не е в съгласие с мнението на редакторите.

Коментари

Ако цвеклото съдържа витамин В12, тогава веганите вече нямат проблем и не трябва да ядат хранителни препарати с този витамин.

Е, ако я смачкате, докато я издърпвате от земята, вероятно ще има някакъв b12: DDD

Вкусът ми беше много вкусен по този начин: готвя средно големи бръмбари с лешояд в маково семе, бульон, настъргвам на едро ренде и овкусявам както следва:
Umeocot (в био магазините) се осолява и подкиселява едновременно, не се нуждае от много, достатъчно, за да премахне землистия и сладък вкус на цвекло, като такъв
Тиквено масло или друго висококачествено студено пресовано.
Това е основата, в края на краищата, според вкуса.
Обикновено добавям смлян рац и стерилизиран хрян. Поставям куркума с малко черен смлян пипер в почти всичко, и тук не боли. Подправката увеличава x ефекта на куркума x, но е термично нестабилна. Чужди по-добре да се добавят в чиния.
Продължителното готвене на цвекло може да бъде предотвратено от куп вече сварени. Днес го продават опакован във вакуум във всеки магазин. Има по-дълъг срок на годност, така че винаги можем да го имаме под ръка в хладилника. Вкусът ми, където го приготвям сам, не е толкова воден, колкото закупеният. Когато се самоусъвършенстваме, няма какво да се реши. Добър апетит,
Много хубаво fajnsmekri може да изпробва вариант на тази нарязана или нарязана на кубчета бръмбар яхния върху масло и вкус според мен или мен:).

Обичам червеното цвекло. Готвя, свалям лешояда и ям клетката - просто ей така - обичам я, харесва ми.

Мързи ме да го готвя, затова го взимам суров, обелен.

Аз също съм предимно суров, харесвам и суров шарлатан, но готовият заек ...

Оставете отговор Отказ на отговор

Абонирайте се за нашите статии по имейл!

Забележка: Абонаментът е безплатен и можете да се отпишете по всяко време.