За много хора закуската е най-богатото и най-важно хранене за деня от гледна точка на хранителна стойност и количество. Това, което хапете сутрин, обаче има по-голямо значение, отколкото бихте очаквали.

това

Диетолозите често хвърлят светлина върху най-добрите и най-лошите деликатеси, с които сме свикнали да започваме сутринта. Те сравниха най-често срещаните ястия за закуска и донесоха списък с онези, които трябва да включим в него, но също така да пропуснем от него.

ОКОНЧАТЕЛНО НЕ - Шоколадови топки

Има слухове за шоколадови топки, фигури и различни други образувания в млякото, че те са по-лош избор от изобщо без закуска. Тяхната често много примамлива опаковка е отличен маркетингов инструмент, благодарение на който много потребители изобщо не решават огромното съдържание на захар, палмово масло и нездравословни добавки в зърнените закуски.

В общия резултат, според експерти, те притежават само 1 точка от 10, в порция от 30 грама откриваме 177 калории, до 17 грама захар, 1,7 абсолютно ненужни мазнини и благодарение на порция мляко 6 грама протеин . Но ръка на сърце, кой от нас ще остане само на тези тридесет грама?

По същия начин има корнфлейкс с мляко, който в същото количество има само малко по-малко захар (в 30 грама откриваме 173 калории и 8 грама захар), но по отношение на (не) ситост, висок гликемичен индекс и дефицит на здраве ползите веществата няма какво да винят с шоколадови топки.

Кроасанът (резултат 2/10, общо 347 калории, нездравословно съдържание на мазнини 11,8 грама), бял кок с шунка (резултат 2/10, общо 351 калории, нездравословно съдържание на мазнини 4,6 грама) също се представи слабо, бял тост със сладко ( резултат 0/10, общо 358 калории, нездравословно съдържание на мазнини 5,2 грама, огромно съдържание на въглехидрати - до 27 грама, без никаква хранителна стойност).

ОПРЕДЕЛЕТЕ ДА - бъркани яйца

Много по-добра алтернатива на закуската са бърканите яйца върху капка зехтин, поднесени с пълнозърнести препечени филийки. В такава порция откриваме 234 калории, 0,8 грама въглехидрати, 14,5 грама протеини и 8,9 грама полезни мазнини. Вкусно и здравословно вдъхновение също може да бъде:

  • Яйчен омлет със зеленчуци
  • Извара със зеленчуци
  • 2-3 бичи очи, приготвени в зехтин, като гарнитура от зеленчуци и авокадо
  • Прясно козе сирене, грейпфрут и няколко стафиди
  • Сирене Рикота, ядки, бадеми, парче плод
  • Риба тон в собствен сок, пълнозърнест хляб, приготвен без мая, зеленчуци
  • Бяло пробиотично кисело мляко, шепа ядки, семена, плодове

Не може да се живее без хляб?

Ако не можете да си представите закуската без пресни сладкиши, не е нужно да се отказвате от нея, а предпочитате видовете, приготвени от мая, вместо от мая. Би било идеално да печете хляб в домашна пекарна и да замените поне част от житото със спелта.

Хлябът с квас е по-лесен за смилане и в него намираме повече минерали, но е вярно, че с консумацията му определено не е преувеличено. Достатъчно е, ако само формира основата на вашата закуска. Имайте предвид, че от сутринта е важно да осигурите достатъчен прием на протеини. В противен случай скоро ще изпитате неконтролируем сладък вкус.