След това

Много жени също са на диети по тези празници. Забранявате тортите, донесени от вашия колега и вместо три удара имате само един. Но какво да правим на Коледа, когато на масата има салата майонеза, пържена риба и различни други екстри? Сладкиши, майонеза и сладкиши не трябва да се появяват в менюто. Много жени спазват тези строги правила до вечерята на Бъдни вечер. В този момент мнозина попадат под магията на салатата с майонеза. На празниците трябва да се радвате, това е вярно, но ако все пак търсите по-здравословни алтернативи, опитайте една от тези рецепти. И ако не на Коледа, можете да ги опитате в навечерието на Нова година.

Снимка на илюстрация: разплискване /
Ана Пелцер

Обикновена салата с нар и пиле

Ще ни трябва:

  • 2 по-големи пилешки гърди
  • 1 нар
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • Магданоз
  • 2 глави лук
  • подправка сол
  • черен пипер за подправка

Приближаване:

  • Нарежете пилешките гърди на малки парченца. Той може да ги нареже на ивици или малки кубчета.
  • Също така нарежете лука и го оставете да се запържи с щипка масло. След като лукът хване златистия цвят, добавете нарязаното месо.
  • Докато се приготвя месото, нарязваме магданоза, почистваме нар и изстискваме лимона. Смесете всичко заедно и накрая добавете печеното месо.
  • Така приготвената салата може да се поръси с бяло кисело мляко с добавка на пресен чесън. Добър апетит.

Салата с раци и гъби

Ще ни трябва:

  • 200 г гъби
  • 200 г пръчки от раци
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 кутия царевица
  • 1 връзка маруля
  • Слънчогледово олио

Приближаване:

  • Измийте и нарежете гъбите. Добавете лука с щипка слънчогледово олио в горещия тиган. Запържете лука, докато стане златист на цвят.
  • След това добавете гъбите, нарязаните моркови, сол и черен пипер. Запържете всичко заедно, докато вкусовете се комбинират. След това добавете нарязаните пръчки от раци, царевицата и разбъркайте добре.
  • Ако обичате пикантни ястия, тази салата ще има много добър вкус, ако добавите малко лют червен пипер. Сервирайте така приготвената храна като предястие върху лист от салата.

Гръцка салата

Ще ни трябва:

  • 2 чушки
  • 3 домата
  • 5 пресни краставици
  • 1 пресен червен лук
  • 150 г сирене фета
  • 15 зелени маслини
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • подправка сол
  • черен пипер за подправка
  • риган
  • зехтин

Приближаване:

  • Приготвянето на гръцка салата е много просто и можете да сервирате самата салата като предястие или като добавка вместо гарнитура.
  • Той е лек, свеж и голямо количество зеленчуци в него също осигурява много витамини. Пригответе го по следния начин.
  • Нарежете зеленчуците на парчета, които ви подхождат. След това сложете всички зеленчуци в една купа и добавете подправките, солта и лимоновия сок. Разбъркайте добре и добавете сиренето. Накрая добавете зехтин към салатата и мезето или гарнитурата са готови. Добър апетит.

Зелена салата с нар

Ще ни трябва:

  • половин глава бяло зеле
  • половин глава червено зеле
  • 1 пакет копър
  • половин нар
  • Слънчогледово олио
  • 2 супени лъжици винен оцет
  • 1 скилидка чесън
  • подправка сол

Приближаване:

  • Настържете зелето на по-големи парчета на ренде. Добавете парченцата нар и разбъркайте добре. Добавете чесън, винен оцет, олио и сол на вкус. Ако намерите салатата малко свежа, можете да добавите няколко капки лимонов сок.

Зелена салата с портокал

Ще ни трябва:

  • 3 моркова
  • 1 портокал
  • лимонов стълб
  • 3 ябълки
  • 400 г китайско зеле
  • Слънчогледово олио
  • подправка сол