около минути

Голямото предимство на пилето е, че се приготвя лесно и с отличен вкус. Ето защо той често е на нашата маса не само като вечеря, но и като основна и особено вкусна храна. Когато приготвяте пилешко, е трудно да сгрешите. Само ако изсъхне, но дори това може лесно да бъде предотвратено.

Най-големите деликатеси се приготвят от пилешки гърди. Те са бедни и без мазнини, диетични и лесни за боравене. Не е необходимо да се почистват по някакъв специален начин и могат да се извършват по хиляди начини. Днес ви предлагаме 5-те най-добри ястия от пилешки гърди, които можете да приготвите за няколко минути.

Пилешки гърди, изпечени в пикантна кора

Кората върху месото е фантастично нещо, което всеки любител на хрупкавите деликатеси ще оцени. Дори пилешки гърди могат да се пекат, така че буквално да се ронят в устата ви.

600g пилешки гърди

120g грубо брашно

сок от половин лимон

1 PL чесън на прах

1 PL лимонова кора

1 чаена лъжичка черен пипер

сол на вкус

Вижте видеото стъпка по стъпка за това как да приготвите пилешки гърди на кора.

Пилешка салата с ананас

Можете лесно да се загубите в голям брой салати с пиле, така че е доста трудно да изберете най-добрата. Ще се радваме да ви помогнем в това. Класическата комбинация от пиле и ананас никога няма да развали нищо.

1 парче пилешки гърди

300гр консервирана царевица

200гр твърдо сирене

300 г консервиран ананас

2 скилидки чесън

майонеза на вкус

Запържете нарязани на кубчета гъби със ситно нарязан лук в сгорещен тиган. Добавете сол. Нарежете пилешките гърди на кубчета, смесете ги с консервирана царевица и ги добавете към гъбите и лука. Посолете и подправете. Печете около 10 минути и след това спрете.

Междувременно нарежете твърдото сирене на кубчета, смесете с нарязания на кубчета ананас и изцедете чесъна. Когато месото се охлади, смесете всичко заедно и добавете майонезата.

sovkusom.ru

Пилешки гърди в сос

Комбинация от пилешко и горчично семе? Фантазия! Вижте как вкусът на печеното пиле е с ароматни горчични семена и сметана.

200гр твърдо сирене

1 см чесън на прах

сол и черен пипер на вкус

2 PL горчица

Загрейте фурната до 190 градуса, поръсете пилешките гърди със сол и черен пипер и печете в намаслена форма за печене. Не забравяйте да покриете съда за печене с фолио. Оставете месото във фурната за около 20 минути.

Междувременно пригответе соса. В тенджера на слаб огън смесете разтопеното масло и брашното и разбъркайте, докато сместа стане златиста. Свалете сместа от огъня и добавете млякото при непрекъснато бъркане. Върнете сместа на огъня и оставете да заври. Ври около 5-7 минути. След това добавете сиренето, настъргано на ситно ренде, синапено семе, чесън на прах, сол и черен пипер.

След 20 минути извадете гърдите от фурната и ги покрийте със сос. Върнете ги във фурната за още 25 минути и сервирайте след изпичане.

sovkusom.ru

Пилешко шишче с патладжан

Комбинацията от патладжан и пиле е също толкова безсмъртна, колкото комбинацията от патици и портокали. Пригответе този вкусен шиш и ще се излекувате зад ушите си.

1 пилешки гърди

50 мл соев сос

1 PL лимонов сок

2 PL зехтин

червен пипер на вкус

сол и черен пипер на вкус

Първо пригответе марината. Смесете соев сос, лимонов сок, мед, зехтин, смлян пипер и сол с черен пипер. Нарежете пилешки гърди на по-малки парчета с дебелина около 1 см и приблизително колкото колелца от патладжан. Поставете месото в маринатата и оставете да престои един час.

Междувременно измийте патладжана, нарежете го на пръстени с дебелина около 1 см, посолете го и го оставете да престои около 40 минути, за да се отцеди от излишната вода.

Разбъркайте последователно патладжана и парчетата месо върху дървени шишчета или иглички за шишчета. Когато иглата се напълни, увийте я във фолио и печете във фурната на 200 градуса за около 35-40 минути. Печете на скара или въглен за около 25 минути.

sovkusom.ru

Пилешки хапки

Пилешките хапки са особено обичани от децата. Това ястие обаче се приготвя много лесно у дома.

500г пилешки котлети

1 ч. Л. Сода бикарбонат

малко лимонов сок

3 PL грубо брашно

сол на вкус

Нарежете разфасовките на средни кубчета. В купа смесете содата, лимоновия сок, солта и нишестето и разбъркайте всичко добре. След това добавете месото и отново разбъркайте добре. Оставете да престои около 15 минути. След това за пореден път увийте месото само в чисто брашно и задушете в тиган до златисто кафяво.

sovkusom.ru