Подбрахме за вас колекция от най-добрите солени и сладки канапета и идеи за бързо и страхотно гостоприемство за вашите посещения. Всички те имат едно общо нещо - можете да ги изразите изрично и те са наистина фантастични.

Тортила парти ролки

най-добри

Имаме нужда от:

Крем от сирене, крема сирене или масло за мазане

Сирене, шунка, чесън, черен пипер, салата, пушена сьомга ...

Приближаване:

Разстиламе тортилите върху работен плот, така че да създадем една голяма правоъгълна чиния (едната тортила се сгъва над другата), намазана с крема сирене или друг намазка, която смесихме с една скилидка чесън.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Съхраняваме незадължителни съставки и ги навиваме здраво. Нарежете на ивици и залепете всяка върху клечка за зъби. Също така залепваме парче маслина върху клечката за зъби като декорация.

Twister пръчки

Имаме нужда от:

250 г бутер тесто

Горчица (обикновена или пълнозърнеста)

Настъргано твърдо сирене

250 г бекон, нарязан на тънки филийки

Жълтък за втриване

Сусамови семена за поръсване

Приближаване:

Поставяме фурната на 200 градуса и сгъваме тестото върху работния плот.

Поръсете тестото с горчица и поръсете с настърган кашкавал. След това поставете филийки бекон върху сиренето. Нарежете тестото на ивици - широки колкото резенчета бекон. Разточете всяка лента тесто на спирала и я сгънете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

Намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам. Печете на стайна температура

Печете около 10-12 минути, или докато тестото стане златисто и хрупкаво.

Пълнени колела от червен пипер

Имаме нужда от:

200 г крема сирене, мека извара (или кашкавал)

250 г ситно нарязана шунка

4 варени яйца

1 супена лъжица горчица

Сол, смлян черен пипер

12 - 15 чушки - в зависимост от големината на чушката

Приближаване:

Смесете омекотеното масло в блендер със сирене и горчица. Добавете нарязана шунка, настъргани варени яйца, сол и черен пипер. Към тази смес добавете 2-3 чушки, нарязани на малки кубчета.

Почистваме останалите чушки и отстраняваме вътрешността с ядките. Поставяме пълнежа вътре и го поставяме в хладилника за няколко часа, за да се охлади.

Кексчета от по-стар хляб

Имаме нужда от:

Нарезан хляб с препечен хляб

Нещо за изрязване (чаша, нож или бастун

Форма за масло за мъфини

Sky съставки:

Крем, кетчуп, подправки

Приближаване:

Изрежете кръгчета от препечен хляб (останалото може да се използва в пълнеж или за приготвяне на кнедли).

С помощта на валяк разточете нарязаните парчета тънко и ги вкарайте в отворите в матрицата.

Напълнете с пълнеж на вкус - например разбити яйца с шунка и сирене или нещо, което намерите в хладилника.

Поставете в загрята фурна и печете на 180 градуса за около 15 минути (в зависимост от това дали краищата са препечени хрупкави и яйцата в плънката не се втвърдяват).

5-минутни рула с шунка

Имаме нужда от:

500 г шунка, нарязана на по-дебели филийки

150 г настърган кашкавал

4 по-малки твърдо сварени яйца

2-3 скилидки чесън

Приближаване:

Варим сварените яйца на ситно или ги настъргваме на ренде. Добавете майонеза, сирене, счукан чесън и разбъркайте добре.

Полагаме пълнежа върху шункови колела и го навиваме на руло.

Сервирайте с пресни сладкиши.

Чаени лъжички от бутер тесто

Имаме нужда от:

1 чиния бутер тесто

Приближаване:

Изрязваме формата на лъжица от плочата на тестото, като просто поставяме лъжицата върху тестото и изрязваме желаната форма.

След това поставяме всяко парче тесто на лъжица - можем внимателно да натискаме или регулираме тестото, за да запази формата си.

Сгънете лъжиците с тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете при температура от 180 градуса за 15 минути.

Вече можем да украсим лъжицата със съставки според нашия вкус. За тези канапета са използвани настъргано масло и хайвер.

Бързи сусамови пръчици

Имаме нужда от:

290 г гранулирана захар

150 г сусам

Приближаване:

Прехвърлете захарта в тиган с по-дебело дъно, добавете настърганата лимонова кора и варете при непрекъснато бъркане, докато се образува светлокафяв карамел.

Впоследствие, докато разбърквате, добавете лимоновия сок. Накрая смесете сусамовите семена в масата и веднага излейте масата върху лист за печене, изпратен с хартия за печене. Разстиламе материала така, че да се създаде възможно най-равномерен тънък слой.

Поръсете ножа с масло и нарежете масата на пръчици.

След това го оставете да се охлади и можем да се наслаждаваме.

Кексчета от бутер тесто

Имаме нужда от:

Приближаване:

От тестото изрежете основата на кошницата - кръгчета и сложете върху тях малко сос и съхранявайте маслината. Разточваме тестото, което се увеличава отново, и от него изрязваме по-тънки ивици, които сгъваме върху горната част на маслината. Сложете в загрята фурна и печете на 180 градуса само 15-17 минути.

Салам руло

Имаме нужда от:

500 г крема сирене при стайна температура

300 г сух салам, нарязан на тънки филийки

1 зелен пипер, нарязан на тънки филийки

Приближаване:

Разстелете хранителното фолио върху работния плот, поставете сиренето върху него и го покрийте с друго парче фолио. Навийте сиренето на правоъгълник с дебелина около 1 сантиметър.

Отстранете фолиото отгоре и поставете филийките салам върху сиренето. След това покрийте сиренето, покрито със салам, отново с фолио и го обърнете внимателно.

След това отново отстранете фолиото отгоре и нанесете резенчета зелен пипер върху суровия слой.

Внимателно завъртете ролетката, така че да държи възможно най-здраво.

Сервираме рулата, нарязана на колела. Използвайте остър нож, когато режете.

Пълнени рула от стари кроасани

Имаме нужда от:

4 по-стари ъгъла

150 г пушено сирене

2 твърдо сварени яйца

1 зелен пипер

1 червен пипер

Щипка черен пипер

Приближаване:

Разделете рулата наполовина и отрежете краищата.

Използвайте дръжката за кипене, за да изберете вътрешността, която ще ни даде място за запълване на ъглите.

Настържете сиренето и поставете в купа (отделете 2-3 супени лъжици отстрани за поръсване). Нарежете шунката на ситно, сварете яйцата и настържете. Нарежете чушките на ситно и разбъркайте всичко заедно в купа. Накрая добавете разтопеното масло, солта и подправките.

С помощта на лъжица нанесете пълнежа във вътрешността на ъглите.

Сгънете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, поръсете с разбито яйце и поръсете със сирене.

Печете на 180 градуса, докато горната част на рулата стане хрупкава.

Фитнес десерт: Чаши със сирене и крем с плодове

Бърз и прост десерт, който е много популярен в нашия дом. Пълно е със здравословна извара, плодове, вкусна сметана и не съдържа захар. Пригответе и него!

Имаме нужда от:

300 г фина извара

150 г заквасена сметана

1 супена лъжица желатин на прах

Плодове на вкус:

Праскова, мандарина, портокал

Приближаване:

Разбийте изварата със заквасена сметана и мед. Обелете плодовете и ги нарежете на кръгчета - портокал, праскова и мандарина - на полумесеци.

Изсипете желатина в 100 мл мляко и го оставете да набъбне. След това прехвърлете на огън и загрейте, докато се разтвори - не гответе!

Оставете желатина да се охлади и след това го разбъркайте в сметаново-кремовата смес.

Ще приготвим десертни чаши, в които постепенно ще наслоим сметаната и плодовете. Отгоре може да се украси с натрошени ядки, шоколад или карамел.

Запазете десерта в хладилника за 30 минути.

Пълнени фунийки от салам

Просто, богато и вкусно на пръв поглед. Вие се нуждаете няколко филийки сух салам нарежете на тънки листове и бързо зареждане. В купа смесете настърганите варени яйца, настърганата моцарела (или друго сирене), ситно нарязаните билки и супена лъжица майонеза или масло. Нанесете тази смес върху колелата на салам, украсете със зелени билки (парче копър или магданоз) и превърнете във формата на конус. След това просто закопчайте с клечка за зъби и можете да сервирате.

Фалшиви мини пици от един картоф

Имаме нужда от:

1 голям нов картоф

1 скилидка чесън

Можете също да добавите всичко, което ви харесва:

Доматен сос, шунка, царевица ....

Приближаване:

Нарежете картофа на тънки филийки - няма нужда от белене.

Поставете филийките върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и залейте със зехтин. Посолете и подправете.

Поставете в загрята фурна и печете около 20 минути или докато филийките са достатъчно препечени.

Сега ще покрием картофите с всякакви съставки и ще ги оставим да се пекат във фурната за 5 минути. Отлична е версията без месо, само с заквасена сметана, смесена с малко настърган кашкавал, чесън и босилек. Можете обаче да изберете и класическата версия за пица - доматен сос, сирене, шунка и пипер пица.