Най-добрият словашки ултра-бегач Ричард Зволанек едва наскоро зае 8-мо място на престижната ултра-пътека дю Мон-Блан (UTMB), която измерва 119 километра.
Кошичан пробяга първия си полумаратон на седемнадесет години. Опита и триатлон и Ironman, но им омръзна - искаше да достигне дъното на физическата си сила. Той стана известен и благодарение на "Предизвикателството на Татра", където тичаше на осем върха на Татра в продължение на 27 часа и половина. Яде сурови зеленчуци и плодове. Загрява само картофи. Той също така се подлага на прочистване на тялото през годината, пие само дестилирана вода в продължение на десет дни.
Герхард Зволанек, баща ти, беше известен футболен съдия. Именно той събуди във вас връзка със спорта?
Да, за спорт, не за бягане. Тренирам го от петнадесетгодишна, защото исках да се присъединя към армията и бягането беше една от основните дейности, които вие като войник трябва да сте усвоили.
Когато разглеждаме Ричард Варга, е трудно да си представим, че има много повече физически взискателни спортове, отколкото триатлон. И той ви отегчи, отидохте на ултрамаратони.
Разбира се, това е изключително взискателен спорт, но продължителността на състезанието е поносима. Ти също тичаш 160 километра при ултра бягане, което е около 20 часа. Проблемът не беше в затруднение, а в постоянство. Все още не обичах да ходя до басейна, да тичам по тротоара в града и да дишам изгорели газове. Когато човек започне да тича сред природата, той го наблюдава, открива, възприема промените на сезоните по-интензивно. Дава ми невероятна енергия.
Колко време отделят ултрамаратонците за тренировка на ден? Трябва да се изминат огромен брой километри.
Поне час, но понякога и до осем. Сто до двеста километра на седмица, в зависимост от надвишението. Не е проблем да бягате много, но да усвоите всичко това правилно. Много тренировки без допълнителна регенерация нямат смисъл.
Човек тръгва на ултрамаратон, за да достигне абсолютното дъно на силите си?
Мисля, че е така, но познавам и по-големите глупаци, многодневните състезания, за които мисля в бъдеще. Ако бягате маратон и сте тренирали, вие сте на дъното отдолу. На ултрамаратона сте на половината път. Просто минаваш през болката.
Така че става въпрос за главата.
Ако бягате с пълна жилетка, искате да сте в крак с най-добрите и пред вас има хълм като Slavkovský štít, знаете, че ще бъде забавно.
Какво преживява човек, когато в средата на състезанието дойде криза и той знае, че десетки километри го чакат до финалната линия?
Всеки разчита на тях, след като дойдат, друг път не. Твърди се, че ултрамаратонецът трябва да избяга първите 60 километра, без дори да знае, че бяга. Когато настъпи криза, тялото започва да сигнализира на мозъка да спре да работи веднага, опитвайки се да направи всичко възможно. Който има по-устойчива умствена екипировка, печели. Опитвам се да мисля за всички положителни неща, за които се сещам, музиката също много ми помага. Ако вече нищо наистина не помага, се опитвам да извадя положителните страни от негативните неща.
Ричард Зволанек по време на предизвикателството на Татра. Снимка от Red Bull - Питър Ковач.
Например?
„Ако не избягаш, барманите ще те изядат.“ И никога не съм ги радвал толкова. Ето защо много ги харесвам. Когато е най-лошото, те ми помагат да го преодолея. Друга важна мотивация е да не се отказвате от състезанието. Ако го направите веднъж, това ще се случи втори път ...
Да се върнем към маратоните, които са с дължина четиридесет и два километра. Това е едва половината.
Това е съвсем различен спорт. Тичаш по асфалт и поддържаш темпото. Но по време на ултра бягането изкачвате планински хълмове, изкачвате се, бягате с часове. Обучението е съвсем различно. Можете лесно да го изгорите в хълмовете, когато преодолявате препятствия. Правите това със захар, гелове и антиконвулсанти на всеки двадесет минути, за да компенсирате.
Чувствате се, ако пропуснете редовна доза захар?
Съвсем не в началото, това е коварно. Но ако не получа захарта, тялото ще започне да я приема от собствените си магазини и скоро ще дойде криза. И това, както споменах, може да не е приятно.
Някои ултрабегачи дори не измерват времето или разстоянието си на тренировка, а височината си.
Ако вече имате тренировка за издръжливост и скорост, ще се съсредоточите върху хълмовете, където е повече време да овладеете хълма. И аз го броя.
Това означава, че километри асфалт са безполезни.
Милите и времето по права линия не са важни. Котата и времето, прекарано на хълма, са важни. Много бегачи мислят така, но когато отиват от тротоара към хълмовете, ще разберат, че сто километра бягане по права линия изобщо не е достатъчно. И аз така си мислех и сгреших.
Ричард Зволанек. Снимка от Red Bull - Питър Ковач.
Ричард Зволанек (1983)
Той бяга от петнадесет години, след професионална служба в армията започва да се състезава с маратони, по-късно преминава на триатлон, от който най-накрая каца на ултрамаратони. Той завърши първия си 100-километров ултра бягане в Полша през 2013 г., а по-късно вкара 119 км писти на Lavaredo Ultra Trial в Италия или на 144 километра състезания Štefánik Ultra Trail, които той спечели през последните две години. В бъдеще той иска да се съсредоточи върху планинските ултрамаратони на разстояние 160 километра. Той е неженен и живее в Кошице.
Освен това е възможно да се работи изобщо?
Никога не съм търсил работа, в която би трябвало да бъда всеки ден.
Но предполагам, че това не ви храни.
Разбира се, че не. Работя два дни наведнъж и след това имам три почивни дни, което е добра полза за мен да тренирам пълноценно. Но много от бегачите в света работят усилено в допълнение към тренировките. Победителят в UTMB например притежава лозе, за което трябва да се грижи цял ден.
Така че най-добрите са тези, които са свикнали да се занимават с физическа активност по цял ден.
Вие сте плодник. Не е контрапродуктивно с такова огромно натоварване?
Опитвам се да бъда под независим контрол, защото лекарите ми клатят главата, че съм луд. Докато не видят резултатите от кръвта, за тях е немислимо как човек може да функционира само върху плодове и зеленчуци. Освен това, в сравнение с други елитни съперници на пистата, те са половината от мен.
Ричард Зволанек по време на предизвикателството на Татра. Снимка от Red Bull - Питър Ковач.
Поддържате стабилно тегло?
Само на външен вид. Когато имам поредица от състезания зад гърба си, теглото намалява. Около килограм за състезанието. По-различно е, когато имам многодневен пост, когато пия само дестилирана вода за прочистване на организма.
Дестилирана вода?
Да, защото имаме спрейове в плодовете и искам да избегна последиците в бъдеще. Дестилираната вода прочиства тялото само на клетъчно ниво, където костите също се регенерират. Не бива да го пиете дори от пластмасова бутилка, защото може да извади и химикали от нея.
Колко килограми ще отслабнете тогава?
Последният път беше седем килограма. След гладуване ще се върна към обичайното си тегло в рамките на няколко дни. Просто започнете да пиете сок. Тялото се почиства най-добре, ако не се налага да смила друга храна.
Никакви усложнения не ви придружават бързо?
Живея на метаболизма на захарта, защото имам плодова захар. Хората с по-голямо тегло имат мазнини, така че не е нужно да бъдат летаргично уморени като мен. Докато тялото ми премине към метаболизъм на мазнините по време на гладуване, аз се чувствам все по-зле и по-зле. Последният път, когато тялото премина на деветия ден.
По време на Татра Предизвикателството, където избягахте осем върха на Татра за по-малко от двадесет и осем часа, изгорихте килоджаули, равни на петдесет и два бургера. Въобще е възможно такива стойности да се заменят с гелове и плодове?
Да, но това е жалко сравнение с бургери, тъй като те са трудно смилаеми. Взел съм значително по-малко, но това е логично, защото по време на бягане тялото няма време да изяде огромно количество храна. Ето защо консумирам гелове, които тялото ми харчи по-лесно от класическите плодове, и използвам необходимата енергия за спортни постижения.
Ричард Зволанек по време на предизвикателството на Татра. Снимка от Red Bull - Питър Ковач.
Освен това ядете варени картофи, които също не са „фрутариански“.
Започнах да ги консумирам за интервю за работа. Трябваше да напълнея и културистите ме посъветваха да опитам варени картофи. Ядях също по три килограма на ден и за десет дни теглото ми се увеличи със седем килограма. Не винаги имате възможност да изядете десет банана и да добавите нещата. Вземам и варени картофи, за да работя с мен. Понякога имам и веган пица без глутен. Ако сте навън с приятели и всички ядат, това е толкова малка социална отстъпка.
А какво да кажем за другите компоненти на диетата?
По време на състезанието пия плодови сокове, главно за да получа естествена захар. Открих, че ананасовият сок е идеален за регенериране на млечна киселина. През деня, разбира се, ям плодове с пулп. Фибрите забавят усвояването на захари, витамини и минерали. Ако ядете хапче с витамин С, което няма постепенно освобождаване, тялото приема малка част от него и елиминира останалото. Затова е идеално да се ядат цели плодове.
Колко пъти на ден ядете?
В зависимост от това колко гладен се чувствам. Често се случва да ям само по едно хранене на ден. Зависи от представянето.
Ричард Зволанек (сряда) със съучениците си в началото на предизвикателството за Татри. Снимка от Red Bull - Питър Ковач.
Общата идея е, че ако се представяте с пикови резултати, трябва да приемате и голям прием на храна.
По време на бягането, разбира се, да, но извън него може да не важи. Кенийците също не ядат много. Консумацията на калории при бедни и атлетични хора логично е много по-ниска, отколкото при някой, който укрепва. Дори при прости движения се изгарят повече калории, сърцето трябва да изпомпва много повече кръв към по-голямото тяло и мускулната маса.
Предимството на Frutarianism е, че нямате шанс да натрупате мазнини, както бихте получили от обикновената диета. Мога да ям колкото искам и няма да кача грам. Освен това съм много непохватен, дневният ми прием на захар е на ниво от 1500 грама. Ако нормален човек яде сладкиши на ден и половин килограм рафинирана захар на ден, не искам да знам как ще изглежда един месец.
Така че абсолютно не печелите естествена захар.
Година след като преминах към витаризъм, получих нараняване на ахилесовото сухожилие. Имах крак в шината и не можех да направя нищо в продължение на три седмици. Така че просто ядох от нервите си и лека депресия. Когато се осмелих да изляза след тези три седмици, нямах излишен грам. И то без никакви по-тежки физически натоварвания.
И така, какво мислите, че се случва с естествената фруктоза, съдържаща се в плода, когато тялото го получи?
Той преминава през храносмилателния тракт, абсорбира се в кръвта, където запасът от съставни захари - гликогени - в мускулите и черния дроб се попълва максимално. Тялото просто елиминира останалата ненужна захар по-късно. Това е разликата между рафинираната захар, чийто излишък е свързан с мазнини, вместо да се екскретира от тялото.
Не е вярно дори, че плодовете не трябва да се ядат вечер. Ако ядете плодове с фибри, усвояването на захарта се забавя и възбудата или хиперактивността, характерни за децата, няма да са почти същите като при бялата захар. С приятел с малки деца веднъж направихме тест. Вместо обикновени сладкиши, те получиха фурми, които съдържат голямо количество естествена захар. Те бяха абсолютно спокойни, не настъпи увеличение на активността.
Ричард Зволанек по време на предизвикателството на Татра. Снимка от Red Bull - Питър Ковач.
Преди предизвикателството се казваше, че сте спали само 3 часа, докато пред вас е 30-часово, изключително взискателно физическо упражнение. Сънят не е важна регенерация за вас?
Разбира се, идеално е да спите девет часа на ден. Нощта преди представлението обаче не е толкова важна. Тялото трябва да бъде отпочинало дълго време. Освен това, няколко часа преди бягането, адреналинът започва да функционира, което може да развихри тялото до невероятна производителност. Разбрах в армията в миналото.
В какъв смисъл?
Те ни караха да се страхуваме по време на тежките тренировки. Не за да ни заблуди, а за да ни даде възможно най-доброто представяне, защото именно страхът помага да се излива максимално адреналинът в кръвта.
В миналото казахте, че сънят е контрапродуктивен и с помощта на кофеин тялото може да функционира до 35 часа дори при екстремни условия.
Това следва от практиката на световните ултрамаратонци. Ако спите по време на състезанието, губите време. Кофеинът работи чудесно за мен. Той разширява кръвоносните съдове, като по този начин подобрява притока на кислородна кръв. Освен това ме насърчава психически.
Ричард Зволанек по време на предизвикателството на Татра. Снимка от Red Bull - Питър Ковач.
Такива крайности вече не представляват опасност за живота?
Тренираното тяло може да функционира 35 часа без сън. Маратонците имат 40 до 50 удара в минута в стаята и дори по-малко в съня си. Което е животозастрашаващо за обикновения човек. Следователно, ако тренираното сърце се бие до екстремни изпълнения няколко пъти в годината, това не би трябвало да създава по-сериозни проблеми.
Планирате да провеждате състезания до петдесетгодишна възраст?
В идеалния случай дори по-дълго, може би до шестдесет. Предстоят ми повече от двадесет години качествена диета, тренировки и регенерация, така че трябва да се появи някъде. Бих искал да се професионализирам. Но това е проблем и в света, камо ли у нас. Освен това бих искал да се съсредоточа върху новото работещо поколение. Ако правите нещо на най-високо ниво, винаги трябва да го предавате на някой друг. Така работи в света.
Публикувахме снимките със съгласието на Red Bull, sk
[Присъединете се към група във Facebook, където можете да обсъждате професионални спортове, да внасяте предложения в редакцията или да задавате въпроси на редактора. Ще намерите обобщение на новините всяка вечер.]
- Hurmikaki - плодове, заредени с витамини за отслабване - Спортът е живот
- Ябълка - вкусен и здравословен плод за всеки ден - ябълки, сортове
- HURMIKAKI - плодове, които имат повече антиоксиданти, отколкото ябълките, лимоните и гроздето дават по 1 бройка на ден
- Hurmikaki vs Marakuja Кой екзотичен плод има по-добър хранителен профил
- Ягода - вкусен плод на любовта, който ще подреди здравето ви