Въпреки че плодовете са по-здравословна алтернатива на мазните храни или сладкиши, не винаги е добре да посегнете към тях. Здравословен на пръв поглед, но всъщност допринася за увеличаване на затлъстяването. Как е възможно?!

Още по-голям глад за плодове

Учените от Южна Калифорния посочват факт за плодовете, за който почти никой не знае! Особено тези, които са бедни и искат да свалят излишни килограми, трябва да бъдат внимателни. Често се случва да изберат плодове, за да прогонят глада, независимо дали са под формата на салата от пресни парченца, сокове, сушени плодове или популярно смути. Тук обаче експертите вдигат предупредителен пръст. Те открили, че след консумация на плодова захар - фруктоза, човек е още по-гладен! Чувството за празен стомах започва, така че е много вероятно то да бъде удвоено.

Твърди се, че вината е фруктозата. Той се усвоява в черния дроб и причинява седем пъти повече увредени клетки от глюкозата. Според авторите на изследването една от причините, поради които епидемията от затлъстяване нараства, вероятно е фактът, че фруктозата сега се използва като подсладител като захароза в много храни. Ако храната е подсладена само с фруктоза, тялото получава голямо количество от нея и ефектът е по-силен в мозъка, за разлика от захарозата, при която тялото получава половината количество фруктоза.

В умерени количества

Разбира се, плодовете не са загубили позициите си сред здравословните храни поради високото си съдържание на витамини, минерали и други полезни вещества. Е, много боли, както е потвърдено от специалист по хранене Ing. Либор Явро в по-стара статия в нашето списание.

"Телесните мазнини се създават от излишък на приета енергия, която тялото не може да използва, така че няма значение дали излишъкът се състои от плодове, захар или друга храна. Важно е да се поддържа енергийният прием. Само за забавление, енергията в плодовете е около 200 kJ на 100 g, енергията в захарните сладкиши е 100 kJ на 100 г. Увеличението на енергията от сладкиши е пет пъти по-голямо, отколкото при плодовете, така че е много по-лесно да се консумират плодове и да не се наддава, отколкото от рафинирани захар ", посочи хранителният консултант инж. Либор Явро.

тъмната

Не се храни, но започва

Така че можем ли да разчитаме на плодовете, за да прогоним глада? Не точно. Въпреки че можете да се насладите на ново парче глад от глад, добре след няколко минути трябва да консумирате други храни, които ще ви дадат енергия.

„Самият плод не насища тялото за дълго време, но го стартира, затова е препоръчително да го консумирате на гладно.