Трябва да ядете въглехидрати рано сутрин

Тялото ви ще знае какво да прави с въглехидратите, независимо от часа. Единствената причина, поради която някой може да иска да ги ограничи по-късно през деня, е когато срещнат въглехидрати. "В такъв случай е най-добре да имате вегетарианска и протеинова вечер", каза Бончи. "Но диктуването на време, в което трябва да поставяте въглехидрати, е напълно погрешно."

въглехидратите

Вашето тяло всъщност не се нуждае от въглехидрати

Въпреки че е технически възможно да оцелеем без въглехидрати, това е по-малко от идеалното. Въглехидратите са основният източник на енергия за мозъка. „Ако намалите количеството глюкоза в мозъка, тялото ви ще намери друг начин да получи тази енергия“, казва Лесли Бончи, основател на Active Diet Counselling и директор на спортното хранене в Медицинския център на Университета в Питсбърг. "Завършва с разграждането на мускулите, за да задвижва мозъка."

Реклама

Ако намалите нивата на въглехидрати, теглото ви ще намалее

Ако пропуснете въглехидратите за няколко дни, може би седмица, и застанете на кантара и видите, че числото е спаднало и веднага го приписвате на въглехидратите. Това може да е вярно. Но пропускането на въглехидрати не е безопасен трик за отслабване. „Загубата на мазнини не се гарантира чрез пропускане на въглехидрати“, добавя Бончи.

Пържете за въглехидрати

Хората, които са спазвали диета като диетата Палео или Аткинсън - които минимизират въглехидратите - могат да се почувстват подути, когато се върнат към нормалните си хранителни навици, което може да означава, че „се чувстват дебели“. Защо? "Въглехидратите са от решаващо значение за баланса на течностите", обяснява Бончи. "Това чувство на дискомфорт не е защото сте натрупали мазнини, а по-скоро защото държите повече вода в себе си."

Реклама

Трябва да ядете въглехидрати рано сутрин

Тялото ви ще знае какво да прави с въглехидратите, независимо от часа. Единствената причина, поради която някой може да иска да ги ограничи по-късно през деня, е когато срещнат въглехидрати. "В такъв случай е най-добре да имате вегетарианска и протеинова вечер", каза Бончи. "Но диктуването на време, в което трябва да поставяте въглехидрати, е напълно погрешно."

Въглехидратите са "лоша" храна

"Лошата храна е тази, към която имате непоносимост или към която сте алергичен." "Въглехидратите не са лоша храна", казва Бончи. Когато купувате въглехидрати с идеята да си починете, това отнема удоволствието от яденето на храни като пица.

Реклама

Има идеален процент въглехидрати, които трябва да съставляват вашата диета

"Не става въпрос за един размер, що се отнася до калориите и процента въглехидрати, консумирани ежедневно", каза Бончи. "Зависи от индивида, целите на упражнението и здравословните проблеми." Bonci обикновено препоръчва 40 до 60 процента от диетата да са въглехидрати. Изводът е, че можете да подобрите диетата си, за да намерите нещо, което да работи за вас, защото как тялото ви се чувства и работи е по-важно от броя на теглото.

Най-доброто време за консумация на въглехидрати е след тренировка

Всичко зависи от продължителността и интензивността на тренировката. Ако отидете на километър пеша, вероятно няма да имате нужда от въглехидрати. Но ако току-що сте преминали интензивни силови тренировки и не сте яли няколко часа, трябва да добавите въглехидрати и протеини. „Ако след тренировка ядете само въглехидрати или само протеини, не използвате всичко, което можете, за да се възстановите“, казва Бончи. "Не е същото - имате нужда и от двете."

Въглехидратите се съдържат само в тестени изделия, хляб, ориз и други зърнени продукти

Въглехидратите са основно всичко. Те се намират в млечните продукти, плодовете и зеленчуците и т.н. Всичко е свързано със селективността, когато става въпрос за въглехидратите, които сте избрали да консумирате. „Не ги ограничавайте всички, просто имайте по-малко някои и повече други“, съветва Бончи. „Например храни с високо съдържание на фибри ще ви хранят дълго време, така че изберете тези опции.“ Яжте зеленчуци и избягвайте твърде много сладки бисквити и вероятно ще се оправите.

Въглехидратите и захарта са различни неща

Захарта е един вид въглехидрати, но нишестето и фибрите също са въглехидрати. Захарите понякога се наричат ​​прости въглехидрати и някои от тях могат да се комбинират, за да образуват полизахариди, често наричани сложни въглехидрати. Сложните въглехидрати обикновено отнемат повече време, докато тялото ги превърне в използваемо гориво.