Можете да приготвите тиквички на скара лесно и бързо. Здравословният деликатес с малко кокосово масло е идеален за диета, но е подходящ и за здравословна диета и вкусове за деца.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Измийте тиквичките и обелете със стъргало.
Нарежете на дълги листове с дебелина около 0,5 см (те ще се изпекат и ще бъдат по-тънки).
Сложете скарата, докато омекнат (грилът ми се затваря, така че пече от двете страни, нещо като тостер, ако имате една страна, скара от двете страни).
Загрейте кокосово масло в тиган.
Добавете и запържете нарязания пролетен лук и след това добавете нарязания домат.
Когато всичко се свърже и омекне, добавете настърганата моцарела и разбъркайте.
Оставете настрана и добавете накълцания магданоз. Посолете и добавете черен пипер на вкус. Внимавайте, моцарелата също е солена.
Имате ленти от тиквички върху скарите и добавете сместа към всяка друга лента и покрийте с чиста лента от тиквички. Скара за около 1 минута и се поставя в чиния. Поръсете с мацарела.