Не се страхувайте от името. Определено няма да помиришете тиквичките в тази сладкиша. Ако не разкриете предварително използването на тиквички на вечерящите, това ще бъде изненада за тях.
Приближаване
Смесете брашното с бакпулвера. Разбийте цели яйца в по-дълбока купа. Почистваме тиквичките и ги настъргваме на ситно. Изцеждаме излишната вода. Добавете към яйцата сироп и две супени лъжици гореща вода. Разбийте в пяната, за предпочитане с ръчно биене. Добавете масло и разбийте за известно време. След това поръсете брашното, добавете меден пипер и настъргани тиквички с щипка сол. Смесваме слънчогледови семки, две чаени лъжички какао и ленено семе, които смесваме предварително в кафемелачка. Накрая добавяме нарязани орехи. Изсипете върху чиния, намазана с масло и поръсена с кокос. Печете според размера на чинията и височината на тестото, но за около 30 минути при 190 ° C.
НЕЩО ЕКСТРА: Все още можем да излеем горещ 85% шоколад върху медената роса, която затопляме и смесваме с кокосово масло. Това обаче значително ще увеличи калоричната стойност на цялото печиво. Ако тестото изглежда малко сладко, можете да смесите нарязани на сини сливи в него.
СЪВЕТ: Меденките са много популярно печиво, не само за деца. Ако вземете малко парче меденки от тиквички в десет или на закуска заедно с малко кисело мляко, не е нужно да съжалявате, че сте съгрешили. Това тесто има минимум мазнина. В този случай той беше заменен от тиквички.