Подробно описание
Тиква, латински Cucurbita pepo, принадлежи към рода тиква. Наричан още тиквен турк. Идва от Централна Америка. Първоначално от района на днешните Тексас и Мексико. Доказано е, че хората са го отглеждали още през 5000 години пр. Н. Е. За европейците това е една от културите, донесени ни при откриването на Америка от Христофор Колумб.
Има изключителен вкус и калоричността му е близка до тази на картофите. Това е храстовидно растение. Цветовете му са жълти. Съдържа до 90% вода. Плодът на всички нас е известната тиква, която може да има различни форми и цветове. Съдържа разнообразни полезни вещества.
Лечебни ефекти на тиквата:
Тиквата съдържа провитамин А, витамин В1, В2, В3, Е, фолиева киселина (В9), омега-3 мастни киселини, от минералите магнезий, калий, калций, мед, селен, желязо, цинк и фосфор. Той е добре смилаем, с редовна консумация регулира дейността на червата (раздразнително дебело черво, запек, диария), свързва токсините и спомага за отделянето им от тялото.
Тиквените семки съдържат най-много цинк от всички растителни източници, така че са много ценна хранителна добавка и се препоръчват при почти всички заболявания. Цинкът е противовъзпалителен, има положителен ефект върху кожата, косата и ноктите, ускорява зарастването на рани и фрактури. Семената се препоръчват при екзема и други кожни проблеми, като превенция и поддържащо лечение на инфекциозни заболявания, за подпомагане на имунната система, при възстановяване след наранявания и операции.
Доказано е, че има пряк ефект върху доброкачественото увеличение на простатата, а също така подобрява мъжката плодовитост и сексуалност. Почистете червата от паразити (нематоди, кръгли червеи, гърла), са подходяща хранителна добавка при възпаление на пикочните пътища и бъбречни проблеми, както и при сърдечно-съдови (сърдечно-съдови) заболявания.
Състав: тиквено семе без люспи
Хранителна информация за 100 g: Енергийна стойност 2265 kJ/541 kcal, мазнини 46 g, от които наситени мастни киселини 8,7 g, въглехидрати 18 g, от които захари 1,0 g, протеини 25 g, сол 0,05 g.
Допълнителни параметри
Бъдете първите, които публикуват по този артикул.