Не само есента е време, когато трябва да се отдадем на здравословния деликатес, който тиквените семки несъмнено са. В допълнение към типично специфичния си орехов горчив вкус, те могат да ни очароват главно със своите положителни ефекти върху здравето ни. Те могат да помогнат превантивно с общ имунитет при сухо време, по-добро храносмилане, поддържане на добро кръвно налягане, но и много повече. В следващите редове ще научите всичко, което наистина трябва да знаете за тиквените семки.

консумация

Типични свойства на тиквените семки

Тиквата като такава е много популярна част от всяко домакинство. Ястията от него са здравословни и вкусни и могат да се приготвят по много различни начини. Същото се отнася и за семената, които са неразделна част от тях и са пълни с ценни хранителни вещества, фибри, антиоксиданти и полезни растителни съединения. Те могат да се консумират сурови или печени и имат много положителни ефекти върху нашето здраве. Те имат много приятен вкус, подобен на ядки и обикновено имат тъмно зелен до кафяво-сив цвят. Те са плоски, овални и сред семената са сред по-големите.

Препоръчани продукти

Перфектен състав на активни съставки за здраве

Тиквените семки съдържат разнообразни витамини, минерали, ненаситени мастни киселини, омега 3, омега 6 и омега 9, както и различни протеини, каротини и ензими и разбира се витамини А, С, В1, В2, В3, В17 и витамин Д. Селен, калций, натрий, магнезий, мед, желязо, манган и цинк са представени тук. Така че дори малко количество от тези семена може да ви осигури значително количество здравословни вещества.

Ефекти върху здравето на тиквените семки

Както всяка здравословна храна или суровина, тиквените семки могат смело да бъдат включени сред най-здравословните добавки, които могат да специализират диетата и в същото време да подкрепят нашето добро здраве. Вижте какви различни предимства могат да ви дадат.

Защитете тялото от възпаление

Поради високия дял на антиоксиданти, каротеноиди, а също и витамин Е, тиквените семки са сред културите, които се използват главно в борбата с възпалителните заболявания. Възпалението в тялото се причинява от свободните радикали. И това са активните ефекти на антиоксидантите.

Те унищожават раковите клетки

Във връзка с възпалението той следва растежа на раковите клетки в човешкото тяло. Тези клетки се образуват от действието на продължително хронично възпаление, което от своя страна може да бъде причинено от стрес, лош начин на живот, недостатъчни количества различни витамини и минерали. Следователно количеството антиоксиданти и други здравословни вещества, които съдържат тиквените семки, също играе голяма роля тук. Тук можем да споменем например риска от рак на гърдата, стомаха, простатата или дебелото черво. Това е така, защото тиквените семки, когато се използват редовно, могат да забавят растежа на тези пролифериращи ракови клетки.

Сърдечно-съдова система под контрол

За да работи сърцето ни както трябва, то се нуждае от достатъчно различни минерали и витамини. Но едно от най-важните вещества, без които цялата сърдечно-съдова система се проваля, е дефицитът на магнезий. Това е важен природен ресурс, благодарение на който можем да спомогнем за по-добро регулиране на кръвното налягане, намаляване на сърдечните заболявания, по-добра пропускливост на кръвоносните съдове, но също така и за регулиране на нивата на кръвната захар и холестерола. Като цяло, съдържащият се в тиквените семки магнезий е необходим за почти повече от 600 различни химични реакции в човешкото тяло.

Други вещества, които се борят с проблемната сърдечно-съдова система, включват здравословни омега киселини, антиоксиданти и цинк. В комбинация с гореспоменатите ефекти на магнезия, те заедно образуват перфектен набор от активни вещества, които действат превантивно в борбата срещу всякакви сърдечно-съдови заболявания.

Здрави пикочни пътища и простата

Почти всеки втори мъж има увеличена простата и проблеми с често уриниране. В някои случаи консумацията на тиквени семки е помогнала да се намали този проблем и по този начин да се повиши цялостното качество на живот. За разлика от тях жените са по-склонни да страдат от уринарна инконтиненция и свръхактивен пикочен мехур. Дори и в този случай е възможно да се намали този проблем чрез добавяне на тиквени семки към ежедневната диета.

Превенция на диабета

Добрата новина е, че яденето на тиквени семки е вид превенция на диабет и повишаване на кръвната захар. Някои изследвания показват, че добавянето с тиквени семки или добавки, съдържащи екстракти от тиквени семки, е било в състояние да понижи нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2.

Фибри за здрава храносмилателна система

Съдържанието на фибри в тиквените семки има много ефективен ефект върху цялата храносмилателна система. Фибрите са известни предимно с добро храносмилане и изпразване. Предпазва червата от отлагането на различни опасни вещества, които могат да причинят възпаление и да прогресират до стадия на рак на дебелото черво.

Идеален за диета и отслабване

Тиквените семки са готов магьосник. Те могат перфектно да оборудват стомаха и храносмилането и вие имате дълго чувство на ситост след консумацията им. Това се дължи на разлагането на някои вещества, които могат да бъдат преработени и усвоени напълно в храносмилателната ни система за по-дълъг период от време.

По-добър сън благодарение на тиквените семки

Друга активна съставка, триптофан, която се съдържа в тиквените семки, е в състояние да помогне при проблемен сън. Той е естествен източник на аминокиселини, благодарение на което можем да подобрим качеството на съня и цялостната нощна почивка за човешкото тяло. Препоръчва се да ядете около 2 шепи тиквени семки на ден, за да превърнете триптофана в серотонин с цинк. След това се превръща в мелатонин, хормон, който действа върху цикъла ни на сън. Магнезият е и последното активно вещество, необходимо за здравословен сън. Тази комбинация от вещества помага на хората да подобрят качеството на съня и по този начин да допринесат за психическото благосъстояние.

Здрави кости и стави

Във връзка с тиквените семки не можем да забравим ефекта на магнезия върху здравето на костите и ставите. Помага при по-висока костна плътност и здравина на костите, което може да предотврати например риска от остеопороза.

Препоръчителна дозировка и начин на тяхното използване и консумация

Ще използвате всички здравословни свойства на тиквените семки за вашето здраве, ако се поглезите с приблизително две шепи от тези семена на ден. В идеалния случай сурови, непечени и несолени. Но ако не ви харесва да консумирате много ароматизираната версия, можете да я опитате по свой начин. Просто ги консумирайте, например, в комбинация с любимата си храна. Освен това ароматът и вкусът им ще се обогатят и в същото време няма да загубите много хранителни вещества, ако внимателно ги изпържите много кратко на сух тиган.

Тиквените семки са храна, която наистина лесно можете да добавите към всяко готово ястие. Най-често в допълнение към печената осолена версия под формата на лека закуска, ще срещнем тези семена като част от кремообразна тиквена супа, част от различни салати или като декорация на всяко ястие. Те също са често използвана галета за сладкиши.

Те могат да бъдат закупени доста лесно в почти всеки общ магазин за хранителни стоки, в магазини за здравословни храни и, разбира се, онлайн чрез различни електронни магазини. Можете да ги намерите обелени или обелени. Консумацията им е повече или по-малко безопасна, но децата под 3-годишна възраст не трябва да ги консумират, защото това е алергенна храна.