Леките тикви придават цвят на пазарните сергии за известно време. Този красив и ярък плод (според ботаниците), освен деликатесът, който дава храна, прави и добро в тялото ни, защото е богат на хранителни вещества. Тиквата принадлежи към семейство Cucurbitaceae, заедно с краставица и пъпеш. Обикновено е с оранжев и жълт цвят, но някои от разновидностите му могат да бъдат зелени, червени или дори бели. Популярните плодове се отглеждат сами

Леките тикви придават цвят на пазарните сергии за известно време. Този красив и ярък плод (според ботаниците), в допълнение към деликатеса, който дава храна, прави и добро в тялото ни, защото е богат на хранителни вещества.

тиквени

Тиквата принадлежи към семейство Cucurbitaceae, заедно с краставица а пъпеш . Обикновено е с оранжев и жълт цвят, но някои от разновидностите му могат да бъдат зелени, червени или дори бели. Популярният плод се отглежда сам месо И неговият семена . Тиквата е хранително плътна храна, защото е богат на ценни хранителни вещества по същото време носи малко калории .

Според Организацията за вътрешния пазар и рибарството чаша варена тиква има следните макронутриенти:

- 49 калории

- 1,76 g протеин

- 12 g въглехидрати (2,7 грама фибри)

- 0,17 г мазнини

Минерали съдържащи се в тиквата са калий, калций, мед а фосфор . Тиквата също е много добър източник на витамини като витамин А, витамин Ц, витамин Е, фолиева киселина, ниацин, витамин В6 а пантотенова киселина . Що се отнася до витамин А, 100 g тиква покриват 246% от препоръчителната дневна нужда. Витамин А е мастноразтворим витамин със силен антиоксидантен ефект, който е необходим, наред с други неща, за гладкото функциониране на кожата а зрение .

Освен това се причинява жълто-оранжевият цвят на тиквата β-каротини . Бета-каротините предпазват клетките от увреждане и се превръщат във витамин А от човешкото тяло.

Сладката тиква съдържа други уникални вещества с антиоксидантни свойства, като напр криптоксантин, зеаксантин а лутеин . Тези вещества са много важни, особено за защита очите преди износването на времето.

Не само перкусиите с месо, но и тиквените семки са много хранителни. Две супени лъжици тиквени семки съдържат 5 грама мазнини, от които 4 грама мононенаситени мастни киселини са предпочитани. Семената са концентриран източник на протеини и метали като цинк.

Вижте и това:

Грозде: Хранителна стойност и калории

Хранителна стойност на ананаса - колко калории има

Фъстъчено масло: Хранителни вещества и ползи за здравето