Със сигурност сте забелязали, че храната, която прави някой добър, може да е напълно неподходяща за някой друг. Защо така? И как да разберете кое би ви подхождало най-добре? Диетата на кръвната група, която има хиляди поддръжници по целия свят, се опитва да обясни това!
Казва се коя храна е най-добра за вас, кодирана е във вашите гени - и вие го знаете по кръвната си група! Независимо дали имате кръвна група A, B, AB или 0 се казва, че влияе върху метаболизма ви! Следователно трябва да следвате това, когато съставяте менюто.
Автор на идеята и на усъвършенствана система на хранене според кръвните групи е американският лекар Питър д’Адамо. 
Доктор Питър д’Адамо е специализиран в алтернативната медицина. Според неговата теория отделните кръвни групи се появяват постепенно по време на еволюцията и условията, в които са се развивали, предопределят носителите им за определен тип диета. Техният метаболизъм е адаптиран към други условия и техните гени носят тази информация и до днес, независимо къде живеят сега.
В своите изследвания д-р. Peter d'Adamo от картата на разпространението на отделни кръвни групи в света. Това не е еднакво навсякъде. Например в Централна и Южна Америка по-голямата част от населението има кръвна група 0. Кръвната група В е много по-често срещана в Азия, отколкото където и да било другаде. Кръвна група А отново е най-често срещаната в Европа. Четвъртата група AB е относително рядка навсякъде, поради начина, по който се наследява. Интересното е, че в Чешката република най-многобройната група е А (42%), следвана от 0 (39%), а по-редките групи включват B (15%) и AB (4%).
Според научните изследвания кръвната група 0 е еволюционно най-старата. Смята се, че метаболизмът на техните носители е най-добре адаптиран към храносмилането на месо и зеленчуци, зърнените храни и млечните продукти не са подходящи за тях. "Áčko" е кръвна група вегетарианци, растителната диета е подходяща за тях, месото е неподходящо. "Béčka" имат предците на азиатските номади и могат да ядат дори по-тежки меса и млечни продукти, зърнените култури не са подходящи. И накрая, AB е смес от групи A и B, от която е изведен списъкът на препоръчаните храни.
Как се наследяват кръвните групи?
Всеки човек носи две части генетична информация, т.нар алели на кръвна група - единият от майката, а другият от бащата. Има три типа алели, обозначени с A, B и 0. Кръвната група се определя от комбинацията от алели, които наследявате. Комбинацията от АА, както и комбинацията от А0 образува кръвна група А. По същия начин ВВ и В0 образуват кръвна група Б. Ще имате кръв от тип 0 само ако наследявате два алела от 0 и комбинацията от алели А и В образува кръв група AB.
Освен това в кръвта се определя така наречения Rh фактор, който може да бъде положителен или отрицателен. Той е много важен при кръвопреливане, но не играе роля в диетата според кръвните групи.
Принципът на диета според кръвните групи
Храните съдържат вещества, наречени лектини, които според някои изследвания показват специфична реакция с различни видове кръв. Ето защо някои храни са по-малко смилаеми за някои хора, лектините попадат в кръвта им и причиняват здравословни проблеми. Ако диетата се адаптира към кръвната група, на първо място се коригира теглото на тялото, което обикновено означава загуба на нежелани килограми. Впоследствие се коригират други здравословни проблеми и се подобрява храносмилането.
Д-р Теория D’Adama обаче има и много противници, които са скептични към него. Те посочват, че в тази област не са направени достатъчно изследвания. Освен това функцията на лектините е различна и се казва, че d’Adamo погрешно интерпретира данните, на които се основава. Друга критика се носи от хранителната стойност на тази диета, тъй като отделните кръвни групи биха липсвали някои важни вещества в дългосрочното й спазване поради едностранчивостта на диетата. Това обаче не променя факта, че диетата за кръвна група е много популярна - вие също опитайте?
Гледайте продължението на нашата поредица - всеки ден ще научавате коя диета е подходяща за конкретна кръвна група.