моля, посъветвайте отново какво вече сте направили маскарпоне, тъй като в действителност се държи в тази жега. ти, благодаря ти
- Влезте или се регистрирайте, за да коментирате
- прочетете 2719x
Аз съм начинаещ, но често използвам маскарпоне и това е супер, но може би pordia sikulky
Здравейте, това количка играчка ли трябва да направите за бебе на име Саймън? дамата се обади на мен и нейните приятели и двамата „не го взехме“, защото дамата сигурно още не яде маскарпоне, но би искала да го опита. Сигурно бих го смесил с бита сметана. но най-важното нещо вероятно ще бъде да сложите маслен крем под покритието, за да не се разтопи. Мисля, че когато е боядисан с този крем, ще е ОК. Стискам палци да се получи добре (слънце)
Явно това е един и същ човек, но когато й казах, че все още не съм правил маскарпоне и не знам какво ще направи при тази жега, или ако няма да тече, затова се разбрахме за кисело мляко- бита сметана, опитах я. усилието да дойде от Нитра до Зл.Моравиец, така че искам тя да бъде доволна.
250 гр. Маскарпоне смесете със захар, добавете 250гр. извара и 250 мл бита сметана, разбита на каша + 1a1/2 ребра за твърдост dr.oetker студена (обикновено добавям още 2 яйца, разбити на пара със захар, но след това добавям 2 ребра за твърдост. Под покритието е необходим маслен крем.
tamik, извара и маскарпоне не е почти същото - изварата съдържа повече вода - препоръчвам да направите мантинел около краищата на всеки етаж - само за да сте сигурни, че изварата не ви позволява случайно да пуснете вода отстрани, защото ще започне да загрява покритието, което ще изтече и следователно може да деформира цялата форма на тортата - не е достатъчно просто да боядисвате повърхността с маслен крем - това е моето знание.
аделуска прав съм извара не му давайте ще потече и ще се облече и маскарпонето има съвсем различен вкус от изварата, когато искам маскарпоне, така че не рискувайте да е по-скъпо, но незаменим опитът ми
250 г маскарпоне, 1 крем/единица в игел. торбичка /, пудра захар на вкус, разбийте всичко заедно и добавете една бъркалка. е отлично
Аз съм нов тук и бих искал да направя торта за сина си с този пълнеж. Искам да попитам дали сте мислили, че ще излея бита сметана директно в маскарпоне, ще добавя укрепващи елементи и ще започна да разбивам с миксер? Тогава как да решим покритието на тортата? Той ще се придържа към този крем?
катка първо получавате торта с разбита сметана и след това добавяте маскарпоне. не го слагайте под завивката, това може да ви направи sarapatu. масло винаги е по-добре под капака