Търси рецепта за просто лято i вечеря ?
Опитайте вкусната тиквена супа!
Хокайдо супа от тиква има няколко варианта и от вас зависи да изберете.
Ще ви хареса веганският вариант с кокосово мляко или пикантната версия за гастрономи?
Опитайте ги всички!
Най-популярната тиквена супа - основна рецепта
Най-простият и добре познат вариант на тиквената супа също не трябва да липсва в нашия списък. Ако тепърва започвате с хокайдо, не забравяйте да опитате тази вкусна рецепта за супа. След като сте уверени в саксии, не се страхувайте да експериментирате с различни допълнителни съставки, като печени ядки, моркови или люти чушки.
СЪСТАВКИ
- Тиква с тегло 1,2 кг
- 1 глава лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, обелени, цели
- 750 мл зеленчуков или пилешки бульон
- 50 мл вода
- Сол и черен пипер
- 150 мл сметана
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
- Нарежете тиквата на филийки от 3 см. Отлепете кожата и извадете пулпата със зърната. Нарежете на парчета.
- Поставете тиквата, лука, чесъна, бульона и водата в тенджера и оставете да заври. Гответе на тих огън, докато тиквата омекне.
- Махнете от котлона и разбъркайте с пръчка миксер до гладка смес.
- Подправете със сол и черен пипер и добавете сметана.
- Сервирайте гарнирано с малко сметана.
Предпочитате ли да гледате видеоклипове с рецепти? Разгледайте видео рецепта за тази страхотна тиквена супа:
- Супа от тиква хокайдо с моркови, римска раска и пресен кориандър; Готвим Палео
- Тиквена супа с моркови и джинджифил
- Тиквена супа Крем, дебел и диетичен за деца
- Артишок от Йерусалим - рецепти, отглеждане и ефекти
- Учим се у дома - вдъхновение за домашните дейности и задачи - Spojená škola, Trnavská 2, Senec