ZSE използва най-новите технологии, които браузърът ви не поддържа.
Моля, актуализирайте го, като кликнете върху логото на съответния браузър.
Благодаря ви за разбирането.
- ZSE Health Magazine
- Тези храни ще ви дадат нужните витамини и енергия през зимата
- Редакционна
- Пречи ли ви сухите ръце през зимата? Имаме няколко съвета за вас
- Как трябва да изглежда режимът на пиене през зимата?
- Как да се справите със ски без наранявания или 15 съвета от планински водач
- Как да адаптираме кардио тренировките към зимния сезон?
- Депресията, причинена от студ, не е мит
- 5 съвета за зимни детокс напитки
- Тези храни ще ви дадат нужните витамини и енергия през зимата
- Коледа без лошо храносмилане и излишни килограми
- Що се отнася до новогодишните решения?
- Пътувате ли с кола с пътници? Новата ZSE застраховка на седалките може да бъде полезна
Интересувате се да се абонирате за ZSE Health Magazine по имейл?
През зимните месеци тялото се нуждае от достатъчен запас от витамини и фибри. Дори през зимните месеци можете да намерите много здравословни и хранителни видове пресни зеленчуци и плодове по рафтовете на магазините, които ще ви дадат необходимата енергия.
Предлагаме ви селекция от най-добрите за този период с две вкусни рецепти, които можете бързо да приготвите у дома и дори не е нужно да се притеснявате за вашата линия.
Репичка
Репичките са отличен източник на витамин С, с деликатната си хрупкавост и леко рязко-сладък вкус, те са типичен зеленчук за салати или гарнитура за сандвичи. Вкусно се приготвят с щипка захар и сол или се пекат на скара заедно с разнообразни зеленчуци и се овкусяват със соев сос.
Червени портокали
Можете да добавите този сочен плод към салати, десерти или да направите страхотна витаминна напитка от тях. Подобно на други цитрусови плодове, те са пълни с фибри и витамин С, който е много необходим за човешкото тяло през сухите зимни дни. Красивият им кървавочервен цвят ще бъде приятен елемент от дизайна на всяко хранене.
Багети с извара и сладко от червен портокал
- 250 грама извара
- 4 червени портокала
- 2 супени лъжици мед
- щипка счукан черен пипер
- лимонов сок
- франзела
Приближаване: отстранете измитата кора от портокалите с белачка за картофи и я нарежете на ситно. Разбъркайте изварата, част от пулпата, меда, лимоновия сок и черен пипер в тиган, докато сместа се намали наполовина. Изпечете багета на хрупкаво във фурната, намажете с извара и украсете с лъжица охладено сладко от червен портокал.
Зеле
Отличен зеленчук, който детоксикира организма и в същото време го снабдява с необходимите витамини С, К и фибри. Той може да помогне за лечение на запек, язви, мигрена и екзема, но също така и за болестта на Алцхаймер, ревматизъм или артрит. Освен това е отлична храна при диети. Вкусът му е също толкова свеж и сготвен, колкото гарнитура към месото.
Ревен
Този стволов зеленчук е правилният в студените дни. Има кисел вкус, така че е най-добре овкусен с малко мед. Той е отлична съставка в сладкишите, но може да се използва и в плодови или зеленчукови сокове. Съдържа малко калории и витамини С, А, а също и калций.
Кестени
Плодовете на кестена са типични за зимния сезон. Те са добър източник на витамин С, деликатният им орехов вкус вкусва чудесна храна или сладкиши. Отличен вариант са печените кестени, които не е нужно да опитвате по никакъв начин и през зимата ще ги намерите на всеки ъгъл.
Артишок
Артишокът има уникално представяне в словашката кухня. Консервирани храни се предлагат и в магазините. Артишокът е вкусна храна и е интересно, че са естествено солени. Те са богати на фибри, витамин С и фолиева киселина, която е от съществено значение за образуването на нови клетки.
Топъл спанак-артишок потапяне
- 1 супена лъжица зехтин
- консервиран бял боб
- чаша лека майонеза
- 100 грама топено сирене
- чаена лъжичка табаска
- чаена лъжичка каперс
- щипка черен пипер
- ¼ чаени лъжички горчица
- консерви от артишок
- пакет от натрошен замразен спанак
- моцарела
- пармезан
- лъжица лимонов сок
Приближаване: постепенно добавяйте всички съставки към миксера, докато цялата смес се смеси до гладка смес. Загрейте фурната до максимум и печете 25-30 минути в литров съд. Повърхността на сместа трябва да стане кафява и около ръбовете да се образуват мехурчета.