Според ново изследване, няма да ядете по-малко благодарение на дъвка. Дори килограм няма да изпуснете.

тежестите

Реалността е още по-изненадваща. Дъвката не само няма да ви помогне да загубите излишни килограми, но дори може да ви накара да се почувствате като чипс, сладкиши и сладкиши. Това се посочва в ново проучване, публикувано в списанието Eating Behaviors. Твърди се, че ментолът е отговорен за вкусовете, споменати по-горе, тъй като вкусът му в някои дъвки прави плодовете и зеленчуците странен вкус.

„Подобно е на пиенето на портокалов сок след измиване на зъбите - вкусът му е лош“, обяснява една от авторите на изследването Кристин Субода от държавния университет в Охайо.

„Фокусирахме се върху въпроса: Дали дъвката наистина ще помогне за отслабването?“, Казва Суобод. За да разберат, те помолиха 44 доброволци да играят игра, базирана на принципа на игралните автомати. Ако тестерите спечелят, те получават храна в замяна на победа: някои портокали или грейпфрути, други чипс или бонбони M&M.

Още преди доброволците да започнат да играят, тяхната задача беше да дъвчат дъвка. Едната част получава плодовете Juicy Fruit, а другата ментовата мента Wrigley's. Оказа се, че тези, които са имали дъвка с ментол, са много по-малко мотивирани да играят за плодове. През втората половина ефектът беше твърде малък, за да се счита за статистически значим.

Във втория експеримент изследователите помолили група хора да запишат какво точно са яли през деня. Една част отново беше помолена да има дъвка с ментол преди всяко хранене. Втората група се хранеше както обикновено.

Тогава групата "дъвка" ядеше наистина по-малко. Но - това не означава, че са приели по-малко калории. Всъщност тази група яде по-малки количества полезни хранителни вещества и същото количество калории.
Според Swoboda обяснението може да е, че комбинацията от ментол и плодове или зеленчуци създава специален горещ вкус, който демотивира хората да ядат точно такива храни.

Въпреки че резултатите от това проучване са интересни, противоречивите възгледи вече се появиха. Брет Картър, изследовател от Вашингтонския университет в Сиатъл, посочва, че в този случай дългосрочният ефект не може да бъде оценен.
"Освен това дневниците са много неточен начин за измерване на калориите", добави той. Ще трябва да изчакаме проучване, потвърждаващо дългосрочния ефект на тези заключения.