Удобно тест за тиган носи не само най-доброто тигани, които в момента можете да намерите на пазара, но също така и практически съвети и интересна информация, която може да ви помогне при покупката.
В края на теста има място за дискусия, в което с нетърпение очакваме вашите наблюдения и опит.
Тест - най-добрите тигани - ТОП 9
Как да изберем най-добрия тиган? (за пържене, за скара, за палачинки, WOK, индукция)
- Диаметър и дълбочина на тигана. Универсалният диаметър на тигана е около 28 см. Тиганът за един или максимум двама души е с диаметър 25 cm. Ако приготвяте храна за повече от двама души, тогава посегнете към тигани с диаметър повече от 28 см, например тигани с диаметър над 40 см вече са на разположение.
По отношение на дълбочината трябва да имате поне една плитка и една дълбока тава у дома. Плитка е идеална за приготвяне на пържола или филийки месо. По-дълбокият тиган (може да бъде и от типа WOK) е идеален за зеленчуци с ориз, зеленчуци с тестени изделия, както и за всички ястия, където трябва да смесите съставките в тигана. - Дръжката. Може би си мислите, че това е детайл, но дръжката трябва да е здрава и удобна за хващане, разбира се никога не е гореща.
- Покрийте. Някои ястия изискват задушаване на съставките, освен това няколко домакини също приготвят доказани рецепти в тиган, понякога с капак. Храната е по-равномерно приготвена, има малко повече собствен сок и нищо не се разлива наоколо. Добре е да имате вкъщи един удобен тиган с капак или поне да си купите корицата.
- Материал. Това е може би най-важният параметър. Изберете според кои ястия планирате да използвате тигана. Нито това най-добрите тигани WOK те няма да ви позволят да приготвяте палачинки - следователно на всяко домакинство се нуждае от поне четири добри тигана.
- Готварска повърхност. Имате ли традиционна газова печка вкъщи? Тогава не използвайте съдове, а следователно и тигани, изработени от тефлон и стомана. Ако неръждаема стомана, тогава само много високо качество. Най-гъвкав е керамичният плот, на който можете да използвате и чашата за готвене. Индукционният плот изисква само съдове, предназначени за този тип плотове (магнит е държан в долната част на тиганите и тиганите).
- Вдъхновете се при пазаруване. Търсене тест за тиган в интернет, четете рецензии и опит на клиентите. Тази информация ще ви помогне да се ориентирате на пазара и накрая да я изберете най-доброто.
Каква е разликата между набразденото и гладкото дъно на тигана?
Зъбното дъно е идеално за приготвяне на риба и зеленчуци, то е добре изпечено и пържено в такъв тиган. Гладкото дъно е чудесно за палачинки и различни видове банички и тесто, също за пържене на парчета месо.
Какво е керамичен тиган?
Керамичният тиган е една от класиките, която няма да изчезне от нашите домакинства. Качествени керамични тигани те не са вредни за здравето, повърхността е естествено незалепваща, така че имате нужда от минимум масло/мазнина за приготвяне на ястия и не се нуждаете от специална поддръжка - просто ги измийте с класическа гъба и течен препарат. Въпреки че много производители заявяват, че е възможно да се мият в съдомиялна машина, за да се запази външния вид и всички добри свойства на този тиган, по-добре е да се измие под течаща вода.
Подходящ е за приготвяне на различни видове ястия от месо до зеленчуци. Често керамичният тиган се включва сред готвачите най-добрите тигани.
Какво е тефлонов тиган?
За тефлона е писано много във връзка с тигани и други прибори. Това е високоустойчива пластмаса, която се топи при температури над 300 ° C, което няма да постигнете в кухнята, когато приготвяте ястия. Все още е вярно за мнозина най-добрият тиган за палачинки, благодарение на незалепващото лечение.
Що се отнася до добрия продавач, добре позната марка с традиция и високо качество, тефлоновите тигани ще бъдат добър избор. Храната не се придържа към тефлона по същия начин, както към керамичната повърхност, така че можете да го направите с минимум масло. Имайте предвид обаче, че тефлонов тиган според водещи готвачи не е подходящ за приготвяне на пържоли.
За този тиган използвайте силиконови чаени лъжички или класически дървени тигани, тъй като метал и други остри инструменти ще повредят тефлона. Избягвайте съдомиялната машина - измийте я с мека гъба.
Как да разбера дали тефлоновият тиган вече е повреден?
Добавете една капка чиста вода в тенджерата - ако тя запази формата си, тефлонът е добре. Ако се разпростре върху дръжката (вече няма да е приятна пълна капка), повърхността се поврежда при използване.
Какво представлява тиганът от неръждаема стомана и стомана?
Тиганите от неръждаема стомана са популярни поради цената и дълголетието си, тъй като могат да се справят и с удари. Но за приготвянето на ястия се нуждаете от повече масло, което е недостатък. Един от недостатъците е фактът, че някои ястия улавят неприятен метален вкус. Тиганът от неръждаема стомана е подходящ за съдомиялна машина.
Стоманената тава е изработена от неръждаема стомана. Освен това се нуждаете от повече масло, тъй като суровините изгарят по-бързо на повърхността. Недостатъкът е податливостта на ръжда. Може да се пере в съдомиялна машина.
Какво е емайлиран тиган?
Абсолютна класика е емайлираната тава. Може да се пере и в съдомиялна машина, но недостатъкът е неговата крехкост - повърхността бързо се отлепя по време на употреба и затова по-често ще сменяте старата за нова. Подходящ е за приготвяне на разнообразни ястия, включително палачинки и палачинки.
Какво е глинен тиган?
Глинените тигани са хит, защото са топ материал за кухненски прибори. Повърхността е естествено незалепваща, така че не ви трябват мазнини (или просто наистина минимални), устойчивостта е висока, така че това е траен тиган и можете да ги измиете безопасно в съдомиялната машина.
Между най-добрите грил тигани за пържоли определено принадлежи глинен тиган. Дори яйцата не полепват по дъното, те са подходящи за приготвяне на всички ястия. Материалът не е вреден за здравето и химически стабилни дори при наистина високи температури. Това е добра инвестиция. Много от тях имат само глинени съдове, съдове за готвене и тигани у дома.
Какво е титанов тиган и какви са медни тигани?
Титановите тигани са по-скъпи, но здрави, подходящи и за съдомиялната машина. Храната е готова относително бързо. Такива тигани имат дълъг живот, разбира се, по отношение на качеството на производителя. Те са универсални помощни средства за готвене.
Медните тигани са хит, тъй като медта като материал работи много добре с топлината, така че цялата повърхност на тигана е равномерно нагрята. Храната е готова по-бързо. От друга страна, тя трябва да е наистина добър производител, тъй като медта като материал отделя токсични вещества при по-високи температури. Често тези тигани са изцяло "облицовани" отвътре с неръждаема стомана, а медта е само отвън - отвътре е безопасна за приготвяне на суровини, а отвън е добре проводима.
Кои тигани са подходящи за индукционен котлон?
Що се отнася до материала, най-добрите индукционни тигани те са изработени от качествена неръждаема стомана, емайл, тефлон. Също така отличен избор са глинените съдове и следователно глинени тигани.
Всякакви съдове за готвене той трябва да бъде маркиран като подходящ за индукционен котлон. Тиганите също трябва да имат тази маркировка.
Нашите ви помогнаха тест за тиган? Ако е така, ще бъдем искрено доволни от всякакви отзиви, преглед, опит или рейтинг продукт, който сте закупили, в долната част на коментарите на тази страница. Помогнете на другите да изберат най-добрите тигани пазар и ни кажете вашите победител. Може би вашето мнение ще бъде решаващият фактор, който ще убеди другите посетители на нашия уебсайт.
Няма подобни статии.
2 коментара
В нашето домакинство чугунените тигани KitchenAid водят от кулинарията, тъй като са издръжливи, перфектно чисти и на нашия тиган Grill & panini мога да приготвя месо и зеленчуци, но също така и риба или панини и това е основата за мен просто, за да мога да използвам тигана възможно най-широко
Използваме чугунени тигани Lodge и те са на върха на моя плот. И опитахме почти всичко останало.
- Тествайте 10-те най-добри отзива за инфрачервена сауна и как да изберем
- ТОП 10 най-добри степъри 2021 Тест, ревюта, опит
- Тест на 7-те най-добри пътеки за бягане 2021 (преглед) - д
- Тест и преглед на 6-те най-добри степъри - Ние ще ви посъветваме как да изберете
- Тест и ревюта на 6-те най-добри елипсовидни инструктори Ние ще ви посъветваме как да изберете!