Точно такива разтворими кафета са били взети под лупа от експерти от чешкото списание dTest. И ги очакваше голяма изненада. В продуктите, които трябва да съдържат мляко, те го заместват с белина. Тези, които са маркирани като без захар, все още го съдържат. И така, какво ще намерите в някои напитки с разтворимо кафе?

отвратително

Разтворимото кафе се получава чрез излужване на печени зърна, които след това се сушат с горещ въздух или т.нар чрез замразяване. Резултатът е гранули или прах. Изненадващо, основният компонент на продукта не е кафето, но в случай на кафе 2 в 1 това е глюкозен сироп, а в случай на захар 3 в 1. Когато сравняваме пропорцията на кафе, има по-добри продукти тип 2 в 1, които трябва да бъдат неподсладени. Експерти в продукта Mokate 2in1 classic, Monte Santos z Lidla и Jacobs Original 3in1 откриха най-голям дял от екстракт от кафе. „Установихме, че разликата в съдържанието на кафе може да бъде до една трета, в пропорцията на захар до половината“, заяви Ванда Ярошова от чешкото списание dTest.