Кой ябълков сок е най-добрият? Вкусихме Cappy, Relax или Happy Day. Обаче бяхме изненадани от сока от Lidl.

сока

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Те са освежаващи, сладки, вкусни и много хора ги предпочитат и защото имат по-свеж вкус, отколкото например плодовите сиропи. Думата е за ябълкови сокове, които, когато са доста подготвени, трябва да се получат чрез мацерация и пресоване на ябълки.

По-големи класики от соковете с вкус на ябълка са може би просто портокали, които също сме тествали в миналото. Този път отидохме в четири различни супермаркета (Tesco, Billa, Lidl и Kaufland) и избрахме 10 сока от различни производители или марки.

Искахме да видим кой и дали изобщо си струва да се опита и кой ябълков сок е най-добрият. Тествахме само кутийки, а не фрешове. Изборът в нашия регион е малко ограничен и в супермаркетите установихме, че много производители, които предлагат портокалов сок, не продават непременно ябълков сок.

Статията представя субективното мнение на трима изпитатели. Подредили сме соковете в низходящ ред от най-малко вкусни до най-добри. Цените са ориентировъчни и могат да варират в зависимост от конкретната търговска верига.

Умно

Най-лошият рейтинг в нашия тест беше даден на 100% ябълков сок от концентрат от производителя Clever, който продава Bill. Вкусът беше безинтересен и много неясен. Цената обаче съответства и на качеството. От всички тествани сокове, Clever беше най-евтиният.

Решихме, че вкусът изглежда прекалено изкуствен и в сравнение с други сокове поне напомня на истинския вкус на ябълките. Двама от дегустаторите прецениха, че изглежда сокът е разреден с вода.

Дори не усетихме никакъв кисел вкус, който е специфичен за ябълковия сок. По отношение на енергийните стойности, в сравнение с други марки сокове от супермаркети като Tesco или Lidl (сок Solevita), Clever има най-голямо количество калории, 46 kcal на 100 ml, а съдържанието на захар е 11 g/100 ml. Правилно взема 3 от 10 точки от теста.

Теско

Дори плодова напитка от Tesco не предизвика у нас много задоволителни чувства. Не беше обаче толкова трагично, колкото предишния сок. Бяхме изненадани и от това, че в сравнение с други ябълкови сокове той имаше цвета на истински домашен ябълков сайдер (цветът не беше кафяв и прозрачен, а по-скоро жълт и непрозрачен, дори млечен).

При дегустацията първият вкус изглеждаше странен в началото, след няколко глътки беше по-приятен. Един от дегустаторите отбеляза, че на някои места има вкус, сякаш е ябълка, свързана с мултивитамини. Калориите са малко по-добри от Clever - 44 kcal на 100 ml, а съдържанието на захар в този случай е 9,7 g/100 ml. Той вкара 4 точки от 10.

Каприо

Марката Caprio получи същата оценка като предишния сок. Въпреки че на цена от 1,49 получавате двулитров пакет, вкусът му по никакъв начин не ни заслепи. Напротив. Миризмата вече показваше, че сокът ще има изкуствен вкус и наистина беше така.

Интензивен изкуствен вкус, без никакви следи от истински ябълки. Дори бихме го сравнили с някои ябълкови бонбони. Цветът на сока от Каприо също беше странен - ​​най-ясният сред другите. На вкус, но и визуално, приличаше на вода с ябълков сироп.

Марката Caprio дори произвежда плодови сиропи, а един от дегустаторите, който ги купува, редовно отбелязва, че те имат почти същия вкус. Въпреки това, ние оценяваме високото съдържание на витамин С (12 mg/100 ml) положително. По отношение на енергийните стойности сокът има само 27 kcal на 100 ml, а съдържанието на захар също е по-ниско - 6,4 g/100 ml.

Била

В този случай ще бъдем съвсем кратки. Вкусът на концентрата на ябълков сок на Били не угоди или натъжи. Съгласихме се, че е може би най-често срещаният и резултатът също говори за това. Отново обаче се чувствахме така, сякаш сокът беше разреден с вода.

Не беше нито прекалено кисело, нито прекалено сладко. Достатъчно. Един от дегустаторите каза, че може да вкуси орехи в сока. Съставът на опаковката обаче отсъстваше, така че не прочетохме нищо за наличието на ядки.

Стойността е точно същата като Clever сок, 100 ml съдържа 46 kcal и 11 g захар.

Рио ни изненада приятно в няколко отношения. Подобно на сока Tesco, той нямаше кафяв полупрозрачен цвят, беше млечен до „облачен“, напомнящ истинския цвят на домашния ябълков сайдер. В допълнение, той има намалено съдържание на захар, което в този случай е заменено от стевиолови гликоиди, получени от стевия.

За нас вкусът беше много сладък, но приятен. Минимална киселинност, по-скоро ще срещнете горчивина. Според един дегустатор дори мирише повече, отколкото ако има вкус на круша. Вкусът на Рио беше стабилен и балансиран, няма да бъдете изненадани от никакви горещи или кисели обрати. Калоричният прием в този случай е 34 kcal на 100 ml. Не успяхме да постигнем съгласие по точките, така че осреднихме три оценки, т.е. 6,5 точки от 10.

Щастлив ден

Класика, която може би не трябва да представяме на никого. По отношение на цената обаче той вече принадлежи към по-скъпите марки, но определено ще се отплати за получения вкус. Наистина е добър, доста сладък с освежаващи проблясъци на киселинност. Вкусът не е много изразен, но не и агресивен. Просто разумно балансиран.