Безглутеновият грах е смес от фино смлян жълт грах, зърнени храни и други съставки.
Неговата уникална характеристика е, че не съдържа глутен.
Той е особено подходящ за диета без глутен - целиакия.
Неговите свойства също ще бъдат оценени от диабетици и спортисти със специално подготвено меню.
Основната суровина на граха е граховото брашно.
От биологична гледна точка причисляваме граха към бобовите култури, които заемат важно място в храненето на човека. Грахът е източник на качествени протеини, фибри и естествени антиоксиданти. Съдържа желязо, цинк и магнезий. Това бобово растение може да се похвали с нисък гликемичен индекс.
Благодарение на своя състав, той може напълно да замести яйцата във вашата диета. Освен това увеличава свойствата на смесите с други брашна. Продуктите стават привлекателни на цвят и имат по-висока хранителна стойност.
Изпеченото тесто е много меко, хрупкаво и леко.
Безглутеновият фин грах има универсална употреба при сгъстяване на ястията.
Той ще помогне перфектно при приготвянето на супи и сосове. Сместа просто се смесва с вода и се готви с храна в продължение на 20 минути.
Фините круши придават на храната кремообразна консистенция и деликатен вкус. Освен това е източник на хранително важни вещества и се усвоява лесно.
Подходящ е и за опаковане и приготвяне на банички.
Състав: грах 70%, смес от зърнени култури (царевица, ориз, просо), сол, съдържаща 40% калий, смес от подправки.
Тегло: 250гр
Производител: Ceria
Страна на произход: Чехия
Хранителни стойности на 100g:
Енергия 1379kJ/326kcal
Мазнини 3.8g
- от които наситени мастни киселини 1,1g
Въглехидрати 53.9g
- от които захари 1,8g
Фибри 9.4g
Протеин 16.6g
Сол 2,5гр
Калий 1390mg
Магнезий 66.1mg
Желязо 3.6mg
Цинк 2.9mg
Отзиви
Все още няма добавен отзив.
Този продукт може да бъде оценен само от влезли клиенти, които са го закупили.