Добавено от: Варик Даниел, 19.9.2014
Категории: Супи
Според Уикипедия гулашът е обилна, гъста супа, чиято същност се състои от задушено и варено говеждо месо. Освен това от този източник научаваме, че думата гулаш е взета от унгарски (gulyás), но основата на унгарската дума най-вероятно идва от източно словашката дума топка, която се казва, че се отнася до стадото говеда в Спиш и горе . За всеки случай, ако искате да раздразните някоя южна съседка в здравословен цвят на пипер. Гарантираните безброй страхотни рецепти за гулаш са въпрос на вкус и традиция какво ще добавите към него. Моят вариант е доста минималистичен и вкусът на месото се откроява в него. Следователно тя трябва да бъде качествена и добре подготвена. Ако ви харесва богата и мощна храна, опитайте.
Добавено от: Варик Даниел, 19.9.2014