Татяна е преживяла, че не е доволна от промяната в диетата в болницата в Словакия.

дават

„Аз съм вегетарианец. Трябваше да си купя собствена храна в болницата в Братислава, но те не ми възстановиха разходите. “Вегани или вегетарианци в болниците също се сблъскват с такъв опит.

Ако се случи събитие, за което "не месоядни животни" се оказват наред с други неща, те трябва също да помислят дали ще имат какво да ядат. Не всяка болница е готова да приеме пациенти.

Болниците също определят диетата според диагнозата на пациента. Понякога трябва да се подлагат на диета, друг път могат да се хранят нормално. В болниците обаче има много вечери и храната не може да бъде адаптирана към всяка от тях. Опитът на вегетарианци и вегани от Словакия варира.

Говорител на Zuzana Eliášová казва пред Aktuality.sk, че „в Университетската болница Братислава се опитваме да задоволим всеки пациент и да адаптираме менюто така, че диетата да отговаря на пациента според неговите навици или начин на живот, но в същото време е адаптирана към неговите здравословно състояние. В болницата имаме и вегетарианско меню. ".

Според говорителя, в университетската болница с поликлиника в Нове Замки, „болничната храна се сервира въз основа на диетична система, която включва и вегетарианска храна, която се заплаща от застрахователната компания. Ние не предлагаме веганска храна ".

Помогни си

Тъй като болничните ястия стават все по-малко достъпни за веганите, те си помогнаха. Хората се стремят към солидарност и формират различни групи в социалната мрежа, свързани с храненето в болниците.

Един от тях е Веган в болницата, където хората от Чешката и Словашката република се събират и изразяват своя опит от различни болници.

Освен мнения обаче, те също започнаха да си помагат, като бяха готови да готвят за пациенти в града, в който живеят. Те ще напишат град на групата и връзка, в кой град ще донесат готовата храна на пациентите, които лежат в нея.

Опитът в групи обаче показва, че вегетарианците имат малко по-лесна диета в болниците. Превръщането на месната диета в зеленчуци или млечни продукти не е толкова трудно, колкото промяната на веганската диета. Там трябва да се внимава да няма нищо от животински произход в диетата. Дори млечни продукти или яйца.

Ще бъде намерено решение

Възможно е обаче, тъй като болниците да се адаптират към вегетарианската диета с течение на времето, те също ще се натъкнат на веган. По-сложно е и защото храната трябва да съдържа определени хранителни стойности и болничните кухни се готвят на едро за много пациенти.

Както каза Zuzana Eliášová, „над 100 000 пациенти са хоспитализирани в университетската болница в Братислава всяка година и всеки е различен. Това, което едното вкусва, може да не вкуси другото и обратно. Опитваме се да задоволим всеки пациент ".

Полша надвишава средния за ЕС брой на прилаганите ваксини спрямо населението

Едно от решенията може да бъде това, използвано от болницата в Жилина или Братислава. „Ако хоспитализираният пациент е веган, асистентът по хранене отива лично при него и след споразумение и обяснение на възможностите на болницата му се изпраща храна по време на хоспитализацията“, казва Виера Юрчиова, говорител на FNsP Žilina.

Кой трябва да се адаптира?

В много болници те все още трябва да свикнат с това решение. Веганите или вегетарианците не ядат месо или неща от животински произход, защото са убедени в този начин на живот. И ако смятате, че биха могли да се адаптират към нормална диета по време на престоя си в болницата, представете си това по различен начин.

Храната, която най-много мразите и не ядете при никакви обстоятелства, ще трябва да ядете в цялата болница. Или все още може да сте гладни.

Дори и без такива въпроси престоят в болница е неприятен. Никой не се радва на това съоръжение, така че би могло да бъде по-приятно да се правят поне основите, включително храненето.