1.4. 2014 г. 7:00 Баровете с мюсли често се злоупотребяват като заместител на хранене, закуска или след тренировка. Те обаче се различават по съдържание на протеини, въглехидрати, вкус и калории. Мюсли баровете съдържат значително количество протеини, но също така и някои въглехидрати и мазнини.
Храносмилане на протеини
Мюсли баровете често съдържат ядки или протеинови прахове. Протеинът започва да се усвоява в стомаха и се завършва в тънките черва. В стомаха той влиза в контакт със стомашната киселина. В тънките черва протеинът разцепва ензима, секретиран от панкреаса, до основни аминокиселини, които се абсорбират в кръвта. Излишните аминокиселини се съхраняват в мастните клетки.
Храносмилане на мазнини
Храносмилането на мазнини от пръчките започва в устата и също завършва в тънките черва. Слюнката започва да разгражда мастните молекули, които след това преминават в тънките черва, където техният ензим и жлъчката се разграждат до мастни киселини, преди да влязат в лимфната система. След това мастните киселини се доставят до телесните клетки при необходимост или се съхраняват в мастните клетки.
Избор на стик
Когато избирате мюсли барове, трябва да обърнете особено внимание на калориите. Не го заменяйте с основно ястие. Помислете, че калориите в бара не надвишават общата ви дневна консумация на енергия. Избягвайте мюсли барове с много добавени подсладители или захар и изберете особено ядки с плодове.
Може да се интересувате и от.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар