това

19.1. 2018 10:00 Нищо срещу кроасани с шунка и сирене, но къде остана въображението? Предлагаме ви нови вдъхновения за това как да направите вашата маса за закуска специална.

Вариант номер 1

Вафли по английски

  • 2 - 3 яйца
  • 5 тънки филийки бекон
  • пресен бебешки спанак
  • масло, сол

За вафли ви трябват:

  • 2 яйца
  • 2 чаши обикновено брашно
  • 3/4 чаша топло мляко
  • 1/2 чаша разтопено масло
  • 4 ч. Л. Бакпулвер и щипка сол

Първо приготвяме вафленото тесто. Разбиваме яйцата, отделяме белтъка от жълтъка и разбиваме твърдия сняг. Смесете добре всички останали съставки с пасатор и внимателно добавете сняг. Изсипете тестото върху горещата машина за вафли и го затворете. Докато вафлите се пекат, ние можем да подготвим очите на бика, както сме свикнали. От едната страна добавяме бекон и бебешки спанак и оставяме да се пече по-дълго. Сервирайте на вафли, покрити с кленов сироп.

Вариант номер 2

Помпозни яйца!

Кой не би ги обичал? Яйцата имат вкус докрай, но понякога бихме могли да си представим нещо повече от пържено месо.

1. Опитайте да изпържите пресни гъби в зехтин, посолете ги добре, подправете ги и поръсете с прясна мащерка. След това добавете яйцето и завършете класически като тиган.

2. Купете наистина качествено ръжен хляб, намазан грубо с марково френско сирене, поръсете с пресни билки, които имате у дома, и отгоре добавете яйцето. Сготвени или кой знае, нека опитат бенедиктинци. Нарежете хубаво ръба на яйцето, за да може жълтъкът да тече красиво. Мда!

Вариант номер 3

Тост със смокини? Защо не!

Трябват ни 2 пресни смокини, нарязани на тънки филийки, мед, мащерка, препечен хляб и кокосово масло. Процедурата е проста. Запържете хляба в тостер, намажете с много кокосово масло и покрийте с филийки смокини. Украсете с мащерка и подсладете с добра доза мед.

Вариант 4

Смути от маракуя

  • 4 ореха
  • 4 мандарини
  • 1 маракуя
  • 1 супена лъжица сироп от агаве
  • 8 листа маруля
  • шепа рукола (40 г)
  • 1 щипка канела и смлян карамфил
  • 500 мл вода

Орехите е най-добре да се оставят във водата за през нощта. Нарежете маракуята с остър нож. Хвърляме вътрешността в блендер заедно с мандарини (пазим 4 месеца за гарнитура), почистена салата, измити ядки, сироп от агаве и други съставки. Налейте вода и разбъркайте добре.

Вариант номер 5

Палачинки от ревен

  • 150 г сирене рикота
  • 100 мл мляко
  • 40 г разтопено масло
  • 1 яйце
  • 1 жълтък
  • 80 г бакпулвер
  • 20 г захар
  • портокалова кора
  • сладолед от ванилия или канела

  • 400 г ревен, който нарязваме на парчета от 5 см
  • 120 г пудра захар
  • сок от един портокал и половин лимон
  • канела
  • 1 ванилия, изчистена и готова за употреба

Първо изпечете куп ревен. Загрейте фурната до 220 ° C. Смесете всички съставки в купа, увийте парчетата ревен в сместа и ги поставете върху лист за печене, който застлахме с хартия за печене. Печете до омекване, около 20 минути. Докато печете ревен, разбийте в купа с рикота, мляко, масло и яйца, след това добавете останалите съставки и щипка сол. Разтопете парче масло в тиган и внимателно изсипете или намажете тестото за палачинки върху него. Пържете палачинките до златисто, докато на повърхността се появят мехурчета. След пет минути се препоръчва тиганът да се постави във фурната, където ревенът се загрява, и да се остави там за кратко две минути. След това берем палачинките и ги печем от другата страна. Сервирайте готовите в чиния, сложете върху тях ревен, сладолед и ги поръсете със захар.