Австралийски изследователи от университета в Тасмания твърдят, че са открили причините за неуспешната загуба на тегло чрез диети. Парадоксално, но хората, които са спазвали диетата си възможно най-отговорно, не са постигнали същия ефект като онези, които са позволили на коланите им да вкусят.

Според изследователите помага на хората с наднормено тегло, ако понякога „грешат“ по време на диетичната програма и от време на време се отдават на по-богата диета. Отпадането от строга диета, парадоксално, също имаше положителен ефект върху психологическата мотивация. Когато човек направи хранителна грешка, той обикновено е склонен да я коригира, като продължи здравословна програма.

Прочетете още: Главният готвач разкри тайната на правилния избор на хляб: Никога повече подут корем!

Нуала Бърн, водещ автор на изследване, публикувано в International Journal of Obesity, смята, че „почивките при диета“ помагат в борбата с т.нар. адаптивна термогенеза (превръщане на хранителните вещества в топлина), която според предишни проучвания участва в наддаване на тегло след загуба на няколко килограма по време на редукционна диета. Част от процеса е да се намали съответно нивото на хормона лептин. хормон на ситостта, който регулира нивата на енергия, когато сме гладни.

Не търкайте тялото си дълго

Нивата на лептин са естествено по-ниски при хора, които ограничават диетата си и настройват организма за нискокалоричен прием. Най-просто казано, те обявяват гладна стачка. Резултатът е по-бавен метаболизъм и усилие на организма да съхранява поетите хранителни вещества под формата на мазнини.

успешното

Според австралийски изследователи идеалната диета трябва да бъде балансирана, а не такава, при която да измъчваме тялото с глад. Трябва да се опитаме да балансираме загубата на калории с почивки, в които даваме на тялото по-висок калориен прием на хранителни вещества. Учените съветват хората с наднормено тегло да си направят почивка за няколко дни след две седмици по-строги калорични ограничения.

Хипотезата е била тествана от австралийци върху група от 51 затлъстели мъже, единият от които е на диета непрекъснато, а другият прекъсва диетата им. По време на непрекъсната диета мъжете консумират две трети от калориите, необходими за поддържане на теглото си. Втората група също имаше ограничен калориен прием, но с тази разлика, че спряха диетата си за седем дни след две седмици. И двете групи спазваха диета в продължение на 16 седмици (втората група с 30-седмични почивки). Най-добри резултати са получили мъже от втората група, които са правили почивки по време на диетата си.