тази

Пухкаво тесто и пълнеж от пудинг толкова меки, че направо се праши. Вместо това пригответе двойна доза.

Не мога без нея вкъщи ...

Цялото семейство ги обожава, така че следващия път със сигурност ще приготвя поне двойна порция.

Ще ни трябват следните съставки:

  • 110 г масло
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша обикновено брашно
  • 4 яйца
  • 2 опаковки ванилов пудинг
  • 1 и 1/3 чаши пълномаслено мляко
  • 220 г заквасена сметана
  • пудра захар за декорация

Ето как да продължите с рецептата:

1) Кипнете вода с масло в тенджера. Добавете брашно и разбъркайте, докато сместа стане по-твърда. Ще спрем.

2) Добавете яйца към тестото, едно по едно и разбърквайте непрекъснато. Обработваме тестото, докато стане гладко и еластично.

3) Загрейте фурната до 190 ° С. Поставете орехово тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете 20-25 минути. Меренгите трябва да са почти сухи.

4) Междувременно пригответе пълнежа. Смесете пудинга с мляко и гответе според инструкциите. Оставете да се охлади и след това добавете заквасената сметана и разбъркайте добре. Оставяме часовника в хладилника.

5) Меренгите са готови и ги оставете да се охладят. Частично изрязваме меренгетата и ги пълним със сладкарски плик.

6) Поръсете с пудра захар и сервирайте. Можем да налеем и разтопен шоколад или карамел.

Приключихме!

Пожелаваме ви добър вкус!

Споделете тази рецепта, вашите приятели ще я харесат!

Не забравяйте да поставите LIKE на нашата facebook страница, ако искате да виждате нови рецепти всеки ден.