Някой като горещо? Добри новини. Последните проучвания показват, че редовната консумация на червени люти чушки удължава живота. Те обаче имат и редица други предимства, заради които определено си струва да разпространите малко живота си.

тайният

Намалява смъртността

Изследователи от университета във Върмонт откриха това редовната консумация на червени чушки е пряко свързана с 13% намаление на смъртността, особено в броя на смъртните случаи, причинени от сърце или инсулт. Те потвърдиха, че хората, които са се отдавали на люти чушки поне веднъж седмично, са живели по-дълго от другите пациенти, поради други фактори и фамилна анамнеза. За ползите от чушките обаче се говори отдавна. Китайски изследователи, които наблюдаваха база данни с повече от 487 000 пациенти, бяха първите, които посочиха полезното въздействие на чушките чили.

Изследователите във Върмонт са проследили данни от 16 000 американци през последните 23 години. Авторите на изследването са Мустафа Чопан, студент по медицина, и Бенджамин Литенберг, доктор по медицина Въпреки че все още не са успели да определят какво вещество в лютите чушки може потенциално да причини дълголетие, професор Чопан има няколко теории. Едно от възможните обяснения е веществото капсаицин. Дължим го на капсаицин за острия вкус на люти чушки. Според Чопан това веществото има положителен ефект върху кръвния поток, има антибактериални ефекти, ускорява храносмилането и действа превантивно срещу затлъстяването, в резултат на което веществото може да допринесе за дълголетие.

„Тъй като нашето проучване потвърждава научните открития до момента, можем да препоръчаме чушки или дори всякакви пикантни храни като част от здравословното хранене“, каза проф. Чопан в изследване, публикувано в списание PLoS ONE.

Той също така добави, че те са на най-добрия път да открият ключа към здравословния и дълъг живот и че искат да продължат своите изследвания.

Какво не знаехте за люти чушки

1. В света има хиляди видове чушки. Всеки от тях има различна степен на острота, която се измерва на т.нар Скала на Сковил. Пиперът Carolina Reaper е един от най-острите сортове.

2.Те са богат източник на витамин С. Докато портокалите съдържат 69 mg витамин С, така че чушките имат до 107 mg.

3. Те са страхотни в борбата с акнето. Ако не можете да се отървете от акне или други несъвършенства по кожата, посегнете към крем за кожа с екстракт от лют пипер.

4. Христофор Колумб не само откри Америка. Заедно с нея той попада на лют червен пипер на карибския остров, който носи със себе си в Европа.

5. Суперхрана. Изследователите вярват, че освен други ползи за здравето или чушките, те също помагат за предотвратяване на рак на простатата и кожата.