тази

Този тип мазнини наистина ще ви помогнат да живеете по-дълго и ще намалите честотата на свързаните с възрастта заболявания.

Проучването установи, че зехтинът - един от основните компоненти на средиземноморската диета - е ключов за борбата със стареенето и свързаните с него заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, диабет, болест на Алцхаймер и Паркинсон.

Изследователи от Медицинския факултет на Университета в Минесота са открили как тази диета може да повлияе на свързаните с възрастта заболявания. Предишни проучвания показват, че диета, богата на полифенол ресвератрол, предпазва тялото от увреждане и стареене.

Ресвератролът е естествено съединение, съдържащо се в гроздето, боровинките, боровинките, червеното вино и тъмния шоколад. Учените смятат, че този антиоксидант може да активира определен път в нашите клетки, за който е известно, че действа срещу стареенето.

Проучване, публикувано в научното списание Molecular Cell, предполага, че мазнините в зехтина са тези, които действително могат да активират този път. Според учените този вид мазнини е основният ключ за подобряване на здравето и дълголетието.

Изследователите искат да лекуват стареенето вместо различни диагнози

Консумирането на зехтин само по себе си обаче не е достатъчно, тъй като то е в най-голяма полза за здравето, когато е свързано с нискокалорична диета и упражнения. Професор Дъг Машек, директор на изследването, каза:

"Установихме, че тази мазнина действа, като първо се съхранява в микроскопични неща, наречени липидни капчици, което е начинът, по който клетките ни съхраняват мазнини. И след това, когато мазнините се разграждат, например по време на тренировка или на гладно, сигнализиране и благоприятен ефект."

Авторите се надяват, че това откритие ще допринесе за разработването на нови лекарства или някои диетични режими, които биха подобрили човешкото здраве. Машек вярва, че това ще промени сегашния метод на лечение, когато хората трябваше да намерят 8 лекари за 8 различни проблема. "Това са всички заболявания, свързани със стареенето, така че нека лекуваме стареенето", добави Машек.