22.9. 2017 Насладете се на хърватска кухня като на почивка. Традиционните ястия от любимата ни дестинация са идеални, ако искаме да свалим няколко излишни килограма. И то бързо и дълго.

направи

iStockphoto

Популярно от мрежата

Ценни съвети за НЕПЛАЩАНЕ: Застояло масло или твърди разфасовки? Никога повече с този трик!

От харизмата на този известен мъж жените стават на колене: С какво той трябва да се бори през целия си живот? Май не е!

Ерика Барколова публикува снимка на лицето си, хората бяха шокирани: Какво по дяволите й се случи?!

Фризьорите винаги я разочароваха, затова тя опита обменния бюро: УАУ, новият образ я направи съвсем различна жена!

Мирка е бедна на храна и е доказала на всички, че е НАПЪЛНО просто: Просто направете ТОВА правилно!

Свързани статии

Tukožrút диета на красиви модели: Просто го задръжте за 3 дни и резултатът ще бъде ТОП герой като от списанието

Свързани с темата

Загуба на тегло след четиридесет

Храни за отслабване след

Как да отслабнете

Диети

Традиционната балканска кухня е една от най-здравословните в света. Леките ястия с много прясна риба, зеленчуци и здравословен зехтин, както и много вкусни плодове, са в основата на морската диета. Традиционните ястия за домашно приготвяне са не само пристрастяващи и добри, но и здравословни. Протеините и баластните вещества, получени от плодове и зеленчуци, ни поддържат сити за дълго време, а също така регулират храносмилането. Ненаситените мастни киселини и вторичните растителни вещества от своя страна защитават, наред с други неща, сърцето и кръвоносните съдове.

Яжте с удоволствие всеки ден

За закуска изберете от нашите три дизайна на вкус. Изберете ястия от менюто ни за обяд и вечеря - обърнете внимание на броя на калориите. Ако искате да отслабнете бързо, не трябва да приемате повече от 1000 до 1200 калории на ден. Пийте много между храненията и се поглезете с 1 порция плодове или зеленчуци. По този начин можете да свалите 2 до 3 килограма за 5 дни.

Здравословен плюс

Много узрели на слънце зеленчуци, пълни с витамини, прясна риба, билки и екстра върджин зехтин са съставки, които ще подхождат на вас и особено на тялото ви. Не само ще бъдете по-стройни, но и здрави. В допълнение към споменатите храни на хърватските маси ще намерите и много бобови растения. Адекватният прием на месо и вкусни плодове допълва балансираната адриатическа диета.

Но внимавай!

Не всичко от балканската кухня е диетично. Обърнете специално внимание на пържени ястия от плажни бюфети, но също така и на брашно.

В крайбрежните страни не се набляга толкова на закуската. Сладките лакомства често са достатъчни. Предлагаме ви три начина да напълните корема си сутрин, но да не приемате излишни калории.

ЗАКУСКА

Плодова салата

Смесете 300 г смесени подправени плодове, нарязани на кубчета с 200 г извара или кисело мляко с малко ванилия и 1 ч. Л. Мед. 1 чаша кафе.

Зеленчуков омлет

Смесете 2 яйца с 1 чаена лъжичка зехтин. Нарежете на ситно 150 г зеленчуци (гъби, спанак, домати). Добавете пресни билки и ги оставете да се втвърдят в горещ тиган. 1 чаша кафе.

Мюсли от орех

Запържете 40 г овесени ядки заедно с 1 PL нарязани орехи. Поръсете със 150 г плодове и налейте 150 мл мляко. 1 чаша кафе.

ОСНОВНО ЯСТИЕ

Пиле на скара със салата

Почистваме 1/2 от лука и 1 чушка и го нарязваме на ситно. Нарежете 2 домата и смесете с 1 чаена лъжичка оцет от червено вино. Смесете 1 PL зехтин, сол, смлян черен пипер със зеленчуци. Посолете 1 сезон пилешкото филе, подправете го, поръсете го с розмарин и го запържете върху малко количество олио в грил тиган от двете страни.

400 kcal, S: 17 g, T: 17 g, B: 38 g

Морска платика на домати

Измийте 1 морска платика (400 г), напълнете с дафинов лист, мащерка, резенчета лимон, каперси и семена от копър. Посолете и подправете. Поставете върху хартия за печене, добавете 2 PL зехтин, увийте хартията и затворете плътно с канап. Печете на 200 ° C за около 25 минути. Запържете 200 г смесени домати и 1 накълцан шалот върху 1 PL масло. Смесете 1 PL маслини, сол, смлян черен пипер и мащерка. Сервирайте с риба.

500 kcal, S: 5 g, T: 29 g, B: 54 g

Печени зеленчуци

200 г цветни чушки, 1/2 червен лук, 1/2 патладжан, 150 г тиквички, 1/2 скилидка чесън, почистете и нарежете на ситно. Смесете с розмарин, риган, босилек и 1 PL зехтин. Посолете, подправете и поставете във форма за печене. Печете на 180 ° C за около 45 минути. Сервирайте с 2 филийки чиабата или 50 г варен ориз.

270 kcal, S: 26 g, T: 12 g, B: 7 g

Пиле на лимони

4 порции: Почистваме 1 пиле и го нарязваме на 8 парчета. Поръсете със сол, смлян черен пипер, 4 PL масло и 3 PL лимонов сок. Украсете с градински чай и мащерка и приберете в хладилника за 2 часа, за да се маринова. Нарежете на ситно 1 лимон, 4 скилидки чесън, 4 шалота. Добавете заедно с 200 мл бульон и 2 PL маслини към пилето. Печете на 160 ° C за около 90 минути. Понякога заливаме върху печенето. Сервирайте с филия хляб или 120 г картофи.

470 kcal, S: 15 g, T: 23 g, B: 49 g

Козе сирене със зеленчуци

1/2 глава лук, 75 г тиквички, 100 г чушки, 100 г патладжан и 1 домат, нарязани на ситно и се запържват върху 1 чаена лъжичка зехтин. Добавете 25 g маслини, 1 tb червено вино, розмарин, мащерка, магданоз и 1 tb масло. Посолете и оставете да къкри покрито за 15 минути. Ще го вкусим. Намажете 100 г козе сирене с мед и печете 5 минути при 200 ° С. Накрая печете 3 минути под скарата.

510 kcal, S: 13, g, T: 38 g, B: 27 g

Балкански eintopf

Нарежете на ситно 100 г праз лук, 1 скилидка чесън и 1/2 глава лук. Печете на 1 ч. Л. Зехтин. Нарежете 1 домат, 1/2 червен пипер, 1/4 глава зеле на по-малки парчета и смесете със 100 г къдраво зеле, скъсано на рози. Налейте 250 мл бульон и оставете да заври. Добавете 50 г зелен фасул. Подправете със сол, смлян черен пипер, лют пипер и сатура. Оставете да къкри заедно за около 15 минути.