Най-накрая стигнах до писането на тази рецепта, която всъщност е измислена за вас от моя приятел. Спомням си, че му се обадих отчаяно . и той научи за това кратко време, че когато се пека и усещам отчаянието на гласа си, трябва да избягам или да си намажа с шоколадче. Така му се обадих, че всъщност знам само че искам есенна рецепта и не знам как да пълня тарталетките си с това, което той обяви, че все още има кестеняв крем .... и оттам насетне беше ясно. Защото, когато бях малка, обичах кестеновите езици, а също и тази купчина пюре от кестени, под която се криеше разбитата сметана . така че тези тарталети всъщност са толкова модерна форма на моето детство от кестени ...:) И така първата рецепта на блог от гаджето ми .: D

разбита

Тесто за тарталети

Щипка суха ванилия

180 г пудра захар

40 г смлени бадеми

Шоколадов крем