пригответе

Имаме нужда от:
500 г специално брашно специално
250 г пудра захар
250 г масло ИГРА
2 яйца
лимонова кора

Лайм крем:
450 г сметана за разбиване
2 PL картофено нишесте
6 жълтъка
150 мл сок от лайм
по вкус на кора от вар

Снега:
6 парчета протеини
250 г пудра захар

Процедура:
Първо приготвяме и печем корпуси от маршрута в Линц. От охладените съставки правим нелепнещо тесто, което завиваме в хранително фолио и оставяме за един час в хладилника.

Разделете охладеното тесто във форми за тарталети. Тестото не трябва да е прекалено грубо, за да остави достатъчно място за сметана. Идеално е да използвате силиконови или тефлонови форми, които не се нуждаят от намазване или поръсване с брашно. Печете във фурна, загрята до 190 ° C за 12 минути.

Ще приготвим крема. Първо поставяме сметана в тенджера, в която разбиваме нишестето и захарта. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато или разбивате. Оставете настрана сметаната и добавете жълтъците, сока от лайм и кората. Върнете се за известно време на котлона и разбъркайте, докато се сгъсти. Напълнете крема веднага, докато е горещ, в подготвените кошници и го оставете да се втвърди на студено.

Разбийте твърд сняг от белтъци и захар. Гарнирайте кексчетата със втвърдена сметана и ги оставете да се пекат във фурната за известно време под решетката, включена на 190 ° C. На тарталети обаче се уверяваме, че снегът само позлатява леко и не изгаря. Можем да украсим с парче вар или настъргана кора от вар.

Свързани статии

Има ли ябълковото ви дърво много ябълки и не знаете какво да правите с тях? Пригответе тази фантастична торта с ябълково маково семе!

Тортата, която сте приготвили за час. След резенчета какао ще погладите корема си

Поглезете се, заслужавате го! Пригответе шоколадова торта, за която са ви необходими само няколко съставки

Палачинка, която ще ви хареса. По-малко от 200 калории, но все пак вкусно!

Получете имейл с преглед на горещите новини, нови тенденции и вкусни рецепти.

Моля, прочетете политиката за поверителност и използването на бисквитки, преди да въведете вашия имейл адрес. Можете да оттеглите абонамента си по всяко време.