Любимите ни момчета обичат месо, ориз, сос
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете месото на филийки, почукайте, посолете и подправете и поръсете с малко гладко брашно. Загрейте олиото в тиган и запържете месото от двете страни. Поставете печеното в тенджера под налягане, налейте около 3 dcl вода, добавете гъби и бульон. Затворете и оставете да къкри 20 минути. Който няма мека тенджера под налягане. След това се уплътнява със соламил и се оставя да заври. Сервирайте с ориз.
Много хора се страхуват да готвят, но това е чудесен помощник за спестяване на време и месото е наистина меко и сочно. и колко време се готви в тенджера под налягане: 500 г телешко месо изцяло: 4 dcl вода - 40 минути. 500 g телешки пържоли, кубчета: 3 dcl вода - 30 мин. 500 г свинско месо като цяло: 2,5 dcl вода - 30 минути. 500 г свински пържоли, кубчета: 2 dcl вода - 20 мин. 1000 г пиле в цяло: 2 dcl вода - 20 мин. 1000 г пиле: 10 dcl вода - 45 мин.
осолете месото, подправете с поръси hl. брашно
поставете брашнената страна върху загрятото олио
от друга страна, както и подправки, сол и брашно
пържени на готвача
налейте около 3 dcl вода, добавете гъби и бульон