Свинските ребра с картофи и кисело зеле са отличен избор за вкусен и богат обяд. Ребрата в тази комбинация не само ще вкусят човек.
Имаме нужда от:
Оценка: 2.7 от 5. Общо 26 гласа.
Кликнете върху звездите, за да оцените рецептата.
Приближаване
Почистваме картофите, нарязваме ги на полумесеци, слагаме ги на плитка чиния (съд за печене), поръсваме със сол и цели раски, наливаме малко олио, разбъркваме. Изплакнете зелето под течаща вода и покрийте с него всички картофи. Загрейте фурната.
Месен тиган: олио, счукан чесън, сол, черен пипер, червен пипер, натрошен раска
Измиваме добре месото, нарязваме го и след това го разтриваме от всички страни с лост. Разпределете месото върху зеле с картофи, покрийте с втори съд за печене и поставете в предварително загрята фурна. Печете около 45 минути, след това сгънете горната тава за печене и печете непокрито около 15-20 минути.