Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 порция съдържа: 249 калории 9 g въглехидрати 13 g мазнини 7 g протеин
Описание:
Гаспачото е зеленчуков крем, сервиран студено, обикновено приготвен от пресни зеленчуци. Идеален за предстоящите слънчеви дни. Опитайте нашия испански гаспачо от сезонни аспержи с вкусни бадеми. 🙂
Сурови материали:
млян черен пипер
небелени бадеми
сок от лайм
Приближаване:
Почистих аспержите и отрязах краищата. Доведох тенджерата с вода до кипене и сложих аспержи в нея. Готвих 2 минути и веднага го преместих в студена вода (бланширане). След това го набрах, изсуших и нарязах на по-малки парчета. Запържих леко бадемите сухи на тиган. Впоследствие добавих аспержите към блендера заедно с останалите съставки, нарязани на по-малки парчета, с изключение на масло и вода, и смесих изглаждането. Накрая добавих масло и вода според плътността (добавете вода с включен пасатор, ще ви бъде по-лесно да контролирате плътността на супата. Разделих супата на 4 купички и я сервирах охладена с бадемови филийки.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!