Zdravoschudnut.sk

Ако сте израснали в домакинство, в което преобладава готвенето на „червено“ месо и маслото е било за закуска всеки ден, вероятно здравословното готвене във вашата кухня ще бъде малко чуждо. Независимо дали търсите съвети за здравословно готвене през зимата, лятото или искате да промените цялостната си диета, точно както трябва нашите съвети за здравословно готвене Те могат да ви помогнат. Нашите съвети са полезни и полезни за всеки, който иска да промени нещо в живота си

съвети

1. Увийте зеленчуковия си сандвич

Консумирането на рафинирани въглехидрати не е най-добрият начин да се храните здравословно. За щастие има много начини за консумация на естествени въглехидрати. Например, просто увийте сандвича си в вкусна салата.

2. Не изгаряйте маслото, с което готвите

Много е важно да не изгаряте олиото, с което готвите. Освен приятен вкус, ще загубите например зехтина с неговите ползи за здравето. За щастие може да издържи на високи температури, докато започне да гори, около 210 ° C, но все пак бъдете внимателни. Ако маслото отделя дим, вече не е наред!

3. Нарежете зеленчуците предварително

Едно от най-дълготрайните неща при готвенето е нарязването и приготвянето на зеленчуци. Поставете усилия и подгответе зеленчуците си предварително. Просто го нарежете и приберете измитото в хладилника. Приготвеният по този начин ще ви спести време по време на следващото готвене.

4. Пригответе любимите си здравословни ястия

Пърженото пиле не е точно идеалното здравословно ястие. Но има много здравословни рецепти от пиле, които са не само здравословни, но и бързи за приготвяне и вкусни. Също така в случай на риба, салати, зеленчуци ...

5. Използвайте тофу

Много хора го проклинат, но тофуто е чудесно за приготвяне на разнообразни здравословни ястия. Поставете го в менюто днес!

6. използвайте пасатор

Blender е добър помощник в кухнята. Не само за смесване на супи, но и за приготвяне на здравословни смути напитки и сокове.

7. Гответе само толкова порции, колкото членове на домакинството ви

Ако във вашето домакинство има 5 членове, гответе само за петима. Когато отслабвате и се храните здравословно, от съществено значение е да не готвите повече. Това ще ви попречи да ядете повече храна, отколкото трябва да ядете.

8. добавете пълнозърнести храни към диетата ...

Добавянето на пълнозърнеста пшеница не означава само добавяне на пълнозърнест хляб. Има и пълнозърнести тестени изделия или ориз и много други храни.

9. Направете своя смес от подправки

Не знаете как да направите своя собствена смес от подправки? Просто отидете до храната и прочетете състава на любимата си подправка. Вкъщи просто смесете отделните съставки, които са в сместа от подправки, и имате домашно приготвени подправки

10. Чесънът трябва да бъде смачкан в хаванче

За да получите всички ползи от чесъна, той трябва да бъде смачкан в хаванче. Това ви дава повече мощност и запазва всички необходими съставки.

11. Изплакнете добре консервираната храна

Ако не можете да използвате сурова или прясна храна при готвене и трябва да използвате консерви, уверете се, че ги изплаквате добре под течаща вода. Консервираните храни имат по-високо съдържание на натрий, отколкото техните пресни аналози.

12. Влезте в хладилника

Ако поставите здравословни храни в предната част на хладилника си, а по-малко здравословните в задната част, ще посегнете към по-здравословните. Ще ги видите повече и те ще предизвикат здравословен избор в подсъзнанието ви. Хладилникът не е контейнер. Измивайте го редовно и проверявайте дали храната не е в гаранция!

13. Яжте много зеленчуци и плодове

Много хора не консумират редовно зеленчуци и плодове, което прави голяма грешка. Зеленчуците и плодовете имат много здравословни хранителни вещества, които обогатяват диетата с необходимите съставки, необходими на човешкото тяло за правилното му функциониране. Когато готвите, използвайте готвене на пара, а не готвене във вода или мехлем, масло ...

14. Винаги измервайте и претегляйте храната

Винаги следвайте препоръчаните количества от отделните съставки, когато готвите. Претеглянето или измерването от окото не е точно идеалният начин да се готви здравословно.

15. използвайте цитрусови плодове

Вместо да използвате сирене или дресинг върху любимата си салата, използвайте лимони и портокали. Те придават на храната приятен вкус. Забравете за закупените сосове. Преминете към здравословни и органични храни.

16. внимателно подбирайте млечни продукти

Прекомерната консумация на мляко и млечни продукти може да причини проблеми със стомаха, храносмилането, запек и т.н. Използвайте например бадемово мляко вместо краве мляко, соево кисело мляко вместо класическо мляко или не слагайте сирене на пица. Ако имате нужда от млечни продукти за работа, винаги избирайте тези с ниско съдържание на мазнини. Вероятно не е нужно да подчертаваме, че ниско съдържание на мазнини, не винаги по-малко калорични в даден продукт!

17. използвайте пресни билки

Билките добавят към вкуса на отделните ястия. Поръсете храната с пресен магданоз или прясна мащерка и подобрете вкуса на вашите макарони или салата, например с едно ниво по-високо. Те предлагат по-висока хранителна стойност и са по-здравословни от използването на сушени билки.

18. използвайте бульон вместо масло

За да спестите калории, използвайте бульон вместо масло - техника, наречена мокро соте. Ако рецептата изисква използването на 2 супени лъжици масло, вместо това използвайте 4 супени лъжици бульон. Винаги удвоявайте бульона като маслото.

19. Поглезете се със зеленчуци за закуска

Много закуски изглеждат така, сякаш зеленчуците около тях "дори не отидоха" ... За печене или омлет можете да ядете нарязани зеленчуци - чушки, домати, рукола ...

И как? Също така ще започнете да използвате тези СЪВЕТИ за здравословно готвене и хранене?