Съвети за здравословна и диетична закуска
Не напразно се казва, че закуската е най-важното хранене. След дълга нощ, когато тялото гладува, е необходимо да се добавят хранителни вещества и да започне метаболизмът до нов ден. Като започнете закуската сутрин, ще имате такъв ден. Така че станете и се поглезете с кралски празник, пълен с протеини, сложни въглехидрати, витамини, минерали и фибри.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Сутрин е време, когато дори бедните могат да се отдадат на сладко лакомство без угризения, но имайте предвид, че шишарки, печени мюсли, сладкиши, кифлички или бутер тесто могат да разклатят нивото на кръвната Ви захар и тогава сте много повече вероятно ще го хареса. гони цял ден.
За мнозина е немислимо да ядат сутрин, независимо дали по време или поради вкусови причини. Тогава е препоръчително да имате поне малък банан и да пиете вода или неподсладен чай.
Ето няколко съвета за здравословна закуска:
Каша от зърнени култури: Изсипете около 4 супени лъжици люспи в купата (те могат да бъдат овесени ядки, ръж, ориз, елда или пшеница). Залейте ги с вода и ги сложете в микровълновата за 2 минути. Това създава основна каша от сложни въглехидрати и фибри. Добавете супена лъжица трици (отново може да бъде пшеница, спелта, овес или всякакви други) - те добавят обем и фибри към храната.
Долейте кашата със 150 грама бяло кисело мляко, извара или извара - това ще намали гликемичния индекс на храната и ще допълни необходимите протеини. Можете също да използвате 30g ароматизиран протеин на прах.
Накрая смесете плодовете (1 малък банан, половин ябълка, ягоди. Отново според вашето въображение), семена (лен, сусам, слънчоглед, тиква, градински чай) и ядки (бадеми, кашу, лешници). Запазете с ядки и семена, те имат висока калорична стойност, но не забравяйте да не ги пропуснете - те са пълни със здравословни мазнини. Подсладете кашата с чаена лъжичка мед или конфитюр и можете да пирувате.
За летните дни: В горещите дни на сутринта ще дойде нещо освежаващо. Комбинирайте 150 грама бяло кисело мляко, извара или извара с плодове като пъпеш, ягоди, ананас и други подобни. Поръсете витаминната смес с овесени ядки или неподсладени мюсли и малко семена и ядки. Благодарение на плодовете закуската сама по себе си ще бъде сладка, така че мед и сладко няма да са необходими за подслаждане. С тази закуска можете да осигурите снабдяване с витамини и добро настроение за целия ден.
Солена вариация: Тези, които обичат солената закуска, могат да посегнат към пълнозърнест хляб, ориз или царевични бисквити или knäckebrote сутрин. Такъв хляб отново е източник на бавни въглехидрати, които не повишават нивата на кръвната захар и доставят бавно енергия.
Смажете сладкиша с нискомаслено прясно сирене (като Lučina, gervais, извара или рикота) и го покрийте обилно с качествена шунка и сирене (със съдържание на мазнини до 30%). Никога не забравяйте да поставите голяма плоча със зеленчуци върху сладкиша, която ще ви засее, осигури витамини, минерали и фибри.
Яйце парти: Разбийте 4 белтъка с един жълтък. Леко посолете, подправете и поръсете с лук. Изсипете сместа в горещ тиган и украсете с шунка, сирене или зеленчуци. Яжте закуски с ниско съдържание на мазнини, пълни с висококачествен пълнозърнест хляб и ще видите усещане за ситост, продължаващо до обяд.
За забързани дни: Ако наистина не можете да наваксате сутринта, опаковайте парче плод и кутия със смес от ядки и семена в торба, за да пътувате на работа. Вие снабдявате тялото с енергия под формата на въглехидрати, но също така необходими витамини, фибри и здравословни мазнини.
Дори когато пътувате с кола или автобус, всеки може да пие кефир или кисело мляко и да хапне парче плод. Сладките бели сладкиши, които миришат толкова опияняващо на спирките на градския транспорт, наистина не са добър избор за закуска.
Също така имайте желязо от неподсладени мюсли барове у дома и на работното си място - благодарение на своята компактност и практичност, те могат да служат като случайна закуска или оловрант почти по всяко време и навсякъде.