Пшеничен сладкиш
70 г пшеница, 50 г сушени плодове (сливи, кайсии, стафиди, боровинки), ½ чаши растително мляко, 2 PL тръстикова захар, щипка смляна канела, 1 настъргана ябълка, 1 ябълка на кубчета, щипка сол, 1 PL от кокосово масло - изсипете пшеницата с вряща вода и гответе в подсолено мляко за 8 минути, оставете да набъбне и смесете с кокосово масло, захар, канела, сушени плодове и настъргана ябълка; изсипете сместа в намазнена форма и печете 25 минути при 180 ° C, поднесете поръсена с канела и нарязана ябълка
Овесени ядки със семена от чиа
½ чаши овесени ядки, 1 чаша спелта мляко, 1 PL масло, 1 PL сироп от агаве, 1 чаена лъжичка семена от чиа, 1 банан - загрейте млякото, добавете люспи и семена от чиа, смесете натрошения банан и сироп от агаве, разбъркайте до хомогенност маса, поръсете накълцани ядки и масло
Торта зебра
1 и 1/2 чаши брашно от елда, 1/2 чаши кокосова захар, 1/4 чаши олио, 1 чаша dm BIO напитка от спелта, бакпулвер без фосфати, 4 банана, ванилова есенция, 2 PL какао, щипка сол
смесете всичко заедно, с изключение на какаото, разделете на две части, добавете какао към една, изсипете последователно бяло и кафяво тесто във формата за кекс, като първо изсипете бяло тесто в центъра на формата, какао в центъра му, отново бяло в средата и какао отново. печете 35 минути при 180 ° C
Торта амарант
1 чаша овесени ядки, 1 чаша амарант 3 яйчни жълтъка, 190 г заквасена сметана, сироп от агаве, 1 чаша смесени сушени плодове с ядки и кокос, 1 ч. Л. Екстракт от ванилия, 2 ч. Л. Смляна канела
смесете всички съставки в купа; поставете хартия за печене върху лист за печене и направете малки лъжички; печете 10 - 15 минути при 200 ° C; можете да добавите кокос, лешници, стафиди, канела, меденки, мед към тестото.
Домашно приготвените трябва да имат пръчки
2 чаши dm BIO ябълкова каша, 1 чаша овесени или елдови люспи, 2 PL мед, 80 g масло, ½ чаши ядки, ½ чаши сушени плодове, сок от 1 лимон, 1 PL сусам, 1 PL ленени семена, 1 яйце, 2 PL брашно от елда или спелта
разбъркайте всичко, разпределете сместа върху хартия за печене и печете във фурната при 170 ° C за 20 минути; докато е още топъл, нарежете на правоъгълници и накиснете ножа във вода
Веган торта с маково семе
800g овесени ядки или елда на люспи, 200 g лен, 400 g мак, dm BIO кленов сироп, 1 безфосфатен бакпулвер, екстракт от ванилия, сол
накиснете люспите и смесете с екстракт от ванилия, сол и бакпулвер, смелете лена и маковото семе в блендер, добавете кленовия сироп, разбъркайте всичко заедно и го поставете в намазана с кокосово масло форма за кекс; печете при 180 ° C за 35 минути
Елда крупа с плодове (спелта)
1 чаша растително мляко, 4 PL елда грис, 1 PL тръстикова захар, 1 ч. Л. Екстракт от ванилия, канела, сезонни плодове - загрейте млякото, добавете грис, ванилия и разбъркайте, за да се сгъсти, подправете с мед и поръсете с пресни плодове
Яйца, печени в шунка
4 яйца, 4 филийки пилешка шунка, подправки и билки на вкус, зехтин, сол - сложете филийки шунка в намазнена форма за кифли, по едно яйце във всяка, посолете, подправете и печете 20 минути при 200 ° C
Торта с маково семе
½ чаши смлян мак, 3 PL смлени бадеми, 3 PL стафиди, 2 яйца, 1 PL мед, 1 ч. Л. Екстракт от ванилия, лимонова кора от 1 лимон, 1 банан, щипка сол, 1 бакпулвер - в купа, смесете жълтъците, ванилията и меда, във втория от белите твърд сняг, който постепенно поръсваме с мак, бадеми и лимонова кора; в третата купа смесете намачкания банан със стафидите и разбъркайте всички смеси заедно; изсипва се в намазнена форма и се пече 45 минути при 180 ° C
Намазване на тиквички
1 по-голяма тиквичка, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 по-малка червена чушка, 30 г настърган кашкавал, сол, смлян бял пипер, магданоз, зехтин - запържете лука в олио, добавете настъргани тиквички, нарязани на кубчета чушки и счукан чесън, сол и сезон, оставете да къкри; смесете настъргано сирене в топлата смес и сервирайте върху пълнозърнест препечен хляб
Лайм смути с кокосова вода
400 ml dm BIO кокосова вода, 1 лайм, 1 зелена ябълка, 40 г бебешки спанак, 1 KL джинджифил, ½ малко зеле
сложете всички съставки в блендер и разбъркайте до гладка смес
Палачинки с меденки
1 чаша гръцко кисело мляко, 1/2 чаша брашно от спелта, 1/2 чаша брашно от амарант, 1/4 брашно от елда, 7 - 8 PL оризово мляко, 2 PL сироп от агаве, 3 PL кокосово масло, 2 PC бакпулвер, 1 PC ванилия екстракт, 1 ч. л. меденки, щипка сол, сушени смокини, 2 яйца - в една купа смесваме мляко, кисело мляко, яйца, олио, ванилия и мед, а в другата купа брашно, бакпулвер, меденки и сол; смесете двете смеси заедно и добавете нарязани смокини или фурми; запържете малки палачинки на загрят тиган, украсете с накълцани смокини, фурми, поръсени със сироп от агаве