Когато решавах кой миксер да купя, гледах това видео от Black Sheep, където те избират миксера много подробно.
1. Разбрах, че е по-добре да инвестирам в миксер за маса със стъклен съд, защото издържа много по-дълго и е по-здрав от по-евтиния пластмасов вариант.
2. В допълнение към материала, разбира се, това е и обемът на контейнера, защото не смесвате много в половин литров контейнер. Идеалното е поне литър, литър и половина.
3. Друг и може би най-важният атрибут е консумацията на енергия на миксера, защото колкото по-мощно е устройството, толкова по-добре, разбира се, може да смесва съдържанието му. Един от най-мощните е например Vitamix, който с входна мощност от над хиляда вата може да смесва всичко, за което се сетите, но цената му също се основава на това.
4. И тогава миксерът също зависи от времето, в което може да работи, златната среда е двуминутно бягане с пълна мощност, въпреки че е възможно да намерите няколко парчета, където можете да бъркате в продължение на три минути без почивка.
5. Не на последно място, също така е необходимо да погледнете дизайна, защото дори в кухнята всичко трябва да се събере.
Най-накрая се спрях на по-добра средна класа, червен миксер от Russel Hobbs Desire. Това е по-едър блендер със стъклен съд, мощност 750 W и две скорости, така че можете да смесвате повече неща върху него, отколкото например на по-стар блендер, който нашите имат у дома. Тъй като вече имам червен робот Eťák, вероятно беше ясно, че ще продължа поне тон в тон. Вече смесих, например, медена чеснова паста, спаначена супа и няколко орехови млека, които вървят наистина добре. И е пролет, така че смутитата идват.
Рецепта: Маково мляко
Маковото мляко може да изглежда малко противоречиво, но определено не е нужно да се притеснявате да спите като Розарий след него. Макът е алкален, така че помага за подкисляване на тялото и има високо съдържание на калций. Хубав вариант е, ако харесвате вкуса на мака и не искате или не можете да пиете класическо мляко.
За чаша мляко имах нужда:
- голяма шепа макове (наземни и неземни са възможни
- 300мл вода
- 1 супена лъжица мед или сироп от агаве
1. Излях мака с хладка вода, в която е възможно макът да се накисне за една нощ, но веднага го смесих и все пак успях.
2. Изсипах маковото семе с вода в блендер и оставих покрито да се разбърква две минути. Получената смес прекарах през фино платно и накрая подсладих млякото с лъжица мед.
3. Така приготвеното мляко в хладилника трае няколко дни и е полезно само за готвене или за кафе.